崔永元作為文化名人， 最近和食品較勁了， 不僅成立了多家食品公司， 而且生產出健康綠色的的食品， 通過網上進行銷售， 例如 璞谷塘商城就是一家電商平臺， 這些註冊的公司大都是在吉林延邊自治州， 東北地區土地肥沃， 適合農作物生長， 這家璞谷塘商城註冊地是汪清縣， 屬於吉林省。
目前， 小崔經營的食品分為兩種， 一種是進口的食品， 另外一種是自己種植的， 例如大豆， 豬肉， 注意， 這裡的大豆絕對是非轉基因哦。 大豆價格一斤賣到20元， 比市場上的價格高很多， 小米的價格也是20元左右， 豬肉比起市場上貴三四倍，
小崔成立于吉林的食品公司很多， 有不過法人都是柴斌。
小崔成立于吉林的食品公司很多， 有不過法人都是柴斌。
2017年2月20日， 崔永元在上海召開發佈會， 宣佈成立“山楂樹（上海）食品有限公司”。 山楂樹食品雖然在上海， 但是種植基地在俄羅斯， 有自己的海產品捕撈隊， 小崔為什麼在俄羅斯進行遠洋捕撈呢， 主要是俄羅斯海洋算是乾淨的， 比起靠近日本的海域， 要好很多， 日本一些核輻射的污染， 導致附近海域污染厲害。
此外， 為什麼選擇在東北地區作為種植基地呢？目前我國東北地區工業少， 這樣的情況下， 污染小， 這些因素使得崔永元選擇在東北地區種植五穀雜糧和禽蛋。