新華社鄭州3月17日電記者近日從河南省畜牧局獲悉, 在推進農業供給側結構性改革的背景下, 為適應市場消費升級要求、促進農民增收, 並加快農村一二三產融合發展, 進一步提升畜牧業占農業產值的比重, 而鼓勵引導農民發展集生態養殖、生產體驗於一體的“牛家樂”將成為此間一大亮點。
河南是全國肉牛大省和新興奶業大省, 發展肉牛奶牛產業的市場前景廣闊。 根據此前發佈的支援肉牛奶牛產業發展的相關規劃, 到2020年河南省將新增肉牛100萬頭, 新增高品質生鮮乳100萬噸, 新增飼料作物種植面積500萬畝,
規劃檔特別提到, 在著力推進肉牛養殖和優質奶源基地建設的同時, 要大力發展養牛合作社。 積極推行“龍頭企業+合作社+農戶”等經營模式, 大力發展訂單式養殖, 統一提供防疫、品牌、銷售等服務。 引導龍頭企業、集體組織、農民等通過土地流轉、土地託管、農民承包土地經營權入股、扶貧到戶增收資金和小額貸款參股等途徑, 興辦肉牛奶牛合作社。 引導合作社發展集生態養殖、居民認領、生產體驗於一體的“牛家樂”旅遊點。
河南省畜牧局畜牧處處長高永革表示, 近年來, 城市近郊以生態農場為依託的“農家樂”日益火爆, 而隨著消費升級和一二三產融合,
資料顯示, 目前河南全省畜牧業產值占農業總產值比重為32%。 其中2016年全省豬牛羊禽的肉產量達到682.5萬噸, 位居全國第二, 牛的飼養量達到1437萬頭, 位居全國第一。