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世界最貴象屎咖啡， 大象每吃下33公斤咖啡豆才能產出一公斤象屎咖啡， 因為大部分咖啡都在大象走動或游泳的過程中丟失了。
大象將混有咖啡豆的大米、水果和蔬菜吃下去， 胃液中的消化酶可將導致咖啡豆發苦的蛋白質去除。 浸在果汁和蔬菜汁當中的咖啡豆會在大象胃裡發酵， 從而產生一種獨特的甘甜果香。
大象每吃下33公斤咖啡豆才能產出一公斤象屎咖啡， 因為大部分咖啡都在大象走動或游泳的過程中丟失了。
丁金出品的黑象牙牌象屎咖啡每100克售價180歐元(約合人民幣1386元)。 在一些五星級酒店或米其林餐廳裡， 一杯沖泡好的象屎咖啡售價超過60美元(約合人民幣414元)。