糖尿病選擇食材的標準主要是以食物升糖指數為標準， 食物升糖指數即食物吃進去之後人體血糖上升的一種指標， 對於需要控制血糖的糖尿病人來說，
【白水：冷熱開水， 多多益善。 】
【油脂：一餐一匙， 按量為宜。 】
【米麵：巧妙搭配， 一碗不多。 】
【食鹽：清淡飲食， 鹹醃不吃。 】
【蔬菜：綠紅黃白， 多吃不限。 】
【雜類：薯類菇類， 少量常吃。 】
【水果：糖度高低， 區別對待。 】
【堅果：花生瓜子， 偶爾少食。 】
【魚肉：魚比肉好， 肉以禽好。 】
【糖果：甜食糖果， 點到即止。 】
【雞蛋：一天一個， 剛好足夠。 】
【油炸：油炸油煎， 一點不沾。 】
【豆奶：每天一次， 不能不吃。 】
【煙酒：戒煙慎酒， 堅持長久。 】
公號-糖天使家園-提醒：糖尿病的禁忌食材：一般就是指那些吃進去之後會快速升高血糖的食材， 這些食材一般是不建議食用或者是極少量的食用，