湘潭線上5月24日訊這是一位特立獨行的老人。 雖已88歲高齡， 但依然旗袍、高跟鞋加身， 自稱“80後”。
這是一位堅強不屈的老人。 她當過乞丐、童養媳， 經歷三次喪子、十次斷骨， 多次與死神擦肩而過……可她始終堅強面對， 儼然一個傳奇。
這是一位胸懷大愛的老人。 她捐資助學， 扶貧助殘， 擁軍愛軍……創業多年來， 投在公益事業上的錢已無法統計。 她說， 是党和國家滋養了她， 讓她致了富。 現在， 她要還全國人民的禮。
她， 就是韶山毛家飯店創始人湯瑞仁， 一位不平凡的 “80後”老人。
誠信開店：三十年來承諾不變
湯瑞仁沒上過一天學，
上世紀80年代， 改革開放的春風吹進了韶山沖， 也吹進了湯瑞仁的心裡。 當時， 年過50的她靠賣粥起家， 開始了自己的創業之旅。
此前， 湯瑞仁的家與毛澤東同志故居僅有一塘之隔。 看著來韶山的客人越來越多， 找地方吃飯、休息的需求越來越大， 1987年3月8日， 湯瑞仁懷著接待好“毛主席的客人”的樸素心願， 開辦了第一家毛家飯店。 飯店開張之日起， 湯瑞仁就立法三章：服務熱情、衛生清潔、價格便宜， 讓遊客吃得好、吃得飽、吃得省。 她叮囑員工， 毛家飯店是韶山的一個視窗， 必須講文明， 講誠信， 給大家展示韶山人的風采。
三十年來， 毛家飯店的生意越做越大， 接待的客人越來越多， 涉及的領域越來越廣，
時至今日， 儘管已經卸任公司董事長， 但有事沒事， 湯瑞仁依然會跟兒孫， 會跟員工下指示：賺錢必須憑良心， 講誠信。 所有菜品、食品， 服務品質必須嚴格把關， 必須堅持依法納稅， 必須保障員工利益。 “我跟我的孩子們講， 一定要把毛家飯店打造成百年品牌， 這是我的願望， 而要做到一百年，
樸實做人：一生在還人民的恩
湯瑞仁生在舊社會， 從小就被母親抱著乞討過活， 5歲時， 母親病重， 更是靠獨自乞討度日， 直到14歲嫁進毛家。 吃過的苦， 難以形容。 正因如此， 她對毛主席更多了一份熾熱的情感、真摯的感激。 “是毛主席帶領大家翻了身， 沒有毛主席， 就沒有我們的今天， 更不會有毛家飯店了。 ”湯瑞仁創業致富後知恩圖報， 不忘回饋社會。
上世紀90年代， 湯瑞仁就出資建立了一個教育助學基金， 並捐資修好了韶山學校門口原本破爛不堪的道路。 此後多年， 湯瑞仁助學腳步一直沒有停下， 時至今日， 捐助物件多達2700餘名， 其中多數都已成長為棟樑之才。
湯瑞仁還先後設立了殘疾人基金和老年人基金，
扶貧助困之余， 湯瑞仁更是堅持愛軍擁軍。 從解放前開始， 她就堅持為戰士們洗洗刷刷， 縫縫補補。 創辦毛家飯店以後， 她更是不斷為毛澤東故居班的戰士們添置更新電風扇、電視機、空調、電腦、熱水器等生活及學習用品。 不管是新兵入伍還是老兵退役， 還是“八一”春節， 她都要在家裡為他們擺上上十桌佳餚團聚， 多的時候甚至三十多桌。 此外， 毛家飯店還規定， 凡來店品嘗的老紅軍、全國勞模、烈士遺屬一律免費。
對這些， 樸實的湯瑞仁說：“為人民服務， 不能停留在口頭上， 要落實在行動中。 我們毛家能有今天， 搭幫毛主席， 搭幫黨， 搭幫國家， 搭幫所有支持和關心我們的人， 我只是個開飯店的， 做不了其他， 那就做些我力所能及的事， 來還全國人民的禮與恩。 ”
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