天氣漸暖， 櫻花爭相開放， 要是想好好賞櫻， 不如來一次鄰國日本！對初次到訪日本的旅客來說， 第一站去日本關西地帶是不錯的選擇。 關西地帶包括大阪、京都、奈良等地， 其中最不可錯過的就是關西最大城市——大阪！
大阪是一個古今並融的美麗都市， 有著浪漫櫻城的美名， 在這兒能欣賞到非常美麗的櫻花美景；大阪還是傳說中日本的後廚房， 集合了各種地道的日本特色美食， 不論是賞櫻還是品嘗美味都很合適！
圖/攜程簽約攝影師陳益
來到大阪， 到底應該怎麼玩才最過癮？今天游哥就給你一份大阪春日逛吃買攻略， 帶著這份攻略， 去大阪找尋最美的春天吧。
大阪必玩景點
01 | 大阪環球影城
到了大阪， 一定要留一天給環球影城！你可以通過乘坐各種驚險的遊樂設施、觀看精彩絢麗的表演秀來體驗電影場景， 還有人氣超旺的哈利波特魔法世界主題園區，
圖/攜程攻略社區遊記作者包子0v0
02 | 大阪城公園
大阪城公園可以說是遊客到大阪一定會到訪的地方， 公園的中心是大阪城以及城內的天守閣， 天守閣是大阪城的核心建築， 白色的牆面配以綠色的屋瓦， 再加上櫻花季紛飛的粉嫩櫻花， 畫面尤其好看。
圖/攜程簽約攝影師王自立
圖/攜程攻略社區遊記作者劉行Pietro
03 | 梅田藍天大廈
梅田藍天大廈是大阪市區登高望遠的好去處， 兩棟大廈之間是梅田空中庭院眺望台， 這兒就像一處城市綠洲， 遠離喧囂， 在173米高的頂樓處可以欣賞360度特大全景立體風景。 無論是白天現代化的大樓外貌還是入夜之後周邊璀璨的夜景都很值得欣賞。
圖/攜程攻略社區遊記作者小冬冬冬
圖/攜程攻略社區遊記作者包子0v0
04 | 四天王寺
四天王寺是日本最早的佛教寺院，也是最受日本人信奉的廟宇之一。這兒最大的亮點是本坊庭園，這座日式庭院不僅風景秀麗，遊人也比較少，櫻花漫天的時候有種日劇裡才能見到的愜意，而且使用大阪周遊卡可以免費參觀哦。
圖/攜程攻略社區遊記作者劉行Pietro
05 | 道頓堀
道頓堀位於心齋橋的南端，是大阪最繁華的商業區之一，也是地標級的美食據點，各種料理與甜品應有盡有。到了霓虹燈閃爍的夜晚，這裡更是熱鬧非凡，你還可以坐觀光船來遊覽兩岸夜景。
圖/攜程簽約攝影師胡俊雅
盡情買買買
相對于東京來說，大阪的物價更便宜，對於想要縱情購物的小夥伴們是個絕佳的好消息，不論是藥妝店還是百貨商場，琳琅滿目的商品裡總有你的心頭好。
1 | 梅田
與JR線大阪站直接相連的“大阪站城”是一處有“大丸”等百貨商場和時尚大樓“LUCUA”入駐的大型商業中心。除此之外，梅田一帶還有“阪急百貨店”和“阪神百貨店”等老牌百貨商場，當然，還可以找到“Yodobashi Camera梅田店”等家電商城。
從各個車站出來就是琳琅滿目的店鋪，直通幾個大型商場的地下層，幾天都逛不完，入夜之後還可以去每天HEP Five坐摩天輪，或者藍天大廈空中庭園俯瞰大阪夜景。
2 | 心齋橋
如果在大阪停留的時間不長，心齋橋附近是最適合的落腳點，以心齋橋筋為中心，北至長堀通、南至道頓堀的有頂棚步行街。心齋橋那裡不僅有“路易威登”、“香奈兒”等高檔奢侈品品牌，還有百貨商場如“大丸”，時尚大樓如“PARCO”等日本購物旅行好去處。
3 | 日本橋
“日本橋”地區位於大阪的“MINAMI”，與東京的秋葉原一起，並稱日本兩大電器街。而也與秋葉原一樣，這裡也是動漫和游戲迷的天堂，各種手辦，女僕店，Coser，可謂二次元天堂！
4 | Rinku奧萊
『Rinku Premium Outlets』，開在關西機場附近，從機場有巴士前往，約有八十幾家品牌，包含各種日本自創品牌，非日本人可以憑護照在服務中心換折扣券（coupon），很適合作為從關西機場前回國的最後一站掃貨地。
敞開肚皮吃美食
要是你以為來一次大阪只能賞櫻、只能購物那可就錯了，美景還需美食配，血拼之後也要吃點好的補充體力。作為日本後廚房，在大阪盡情品嘗地道美食，才是旅行的真諦！
游哥今天就請到了攜程美食林理事蔡瀾先生，為你誠意推薦大阪必吃的好味道。
蔡先生的自我介紹特別有趣：“我叫蔡瀾，聽起來像菜籃，買菜的籃子，所以一生註定得吃吃喝喝。”所以蔡先生也如自己所說，一直與吃喝打交道，並且在吃中尋找生活的真諦、人生的意義。
作為食神，蔡瀾先生的美食足跡遍佈世界，特別是日本的吃，蔡先生尤其在行。前段時間蔡瀾先生與攜程美食林合作，帶領了一群熱愛美食的旅行者一起到日本來了一場饕餮之旅，在大阪就有兩家蔡瀾先生極為推薦的好餐廳，如果你來到這裡，不如來試試食神同款美食吧！
1 | 【一寶】本店
蔡瀾曾說：“最難做得好的日本料理是什麼？當然是天婦羅了！我們會去一寶的總店享受，相信大家吃完，才知道什麼叫天婦羅。”
圖/攜程簽約攝影師任毅
“一寶”創業於1850年，用特選的紅花油製作而成的天婦羅，清淡、原汁原味，放入口中，食材便在舌尖起舞。“一寶”總店的老宅子風韻猶存。
圖/攜程簽約攝影師任毅
菜單格外豐富，用來做天婦羅的食材近40道。但不用擔心，雖是炸物，卻絲毫不膩，天婦羅外衣為食材添上了酥脆的獨特口感，顛覆你對天婦羅的傳統印象。
圖/攜程簽約攝影師任毅
等油熱到145度，在蝦的外面滾一層漿做個SPA再下鍋。天婦羅面衣外部的酥脆、當內部水分滲透出後便會黯然失色。所以，對於一枚出神入化的天婦羅，作為食客我們能做的就是在三十秒內盡享美味。
圖/攜程簽約攝影師任毅
一寶最特別之處在于完全採用紅花油來炸天婦羅，而且不重複使用，炸出來的天婦羅也比較清淡，能很好地品嘗到食材的原味。紅花油還是藝妓化妝品的原材料。
圖/攜程簽約攝影師任毅
如果你想一品最美味、最地道的天婦羅料理，那就來蔡瀾先生推薦的“一寶”本店吃頓大餐吧。
2 | 浜藤（黑門市場店）
浜藤河豚料理開在大阪的黑門市場，這個市場以供應河豚出名，七成的河豚會從這裡供應至大阪各地，浜藤正是其中一家蠻有名的河豚專營店，更是長達90多年歷史的老店。
圖/攜程簽約攝影師任毅
河豚魚火鍋是這裡的人氣套餐，還有涼拌魚皮、河豚刺身、炸河豚、河豚火鍋和最後的雜炊。河豚刺身很爽口，魚皮非常有彈性，炸河豚肉很香口，而蔡瀾先生最喜愛的則是鹽燒魚白這種烹飪方式。
圖/攜程簽約攝影師任毅
吃之前，還是有人會顧及河豚的安全性，蔡生笑道，“有人說有毒的河豚吃了會麻麻的，其實河豚的毒很厲害不會麻麻的，立即斃命，不過這裡的廚師有十年以上的經驗，大家可以放心。”
圖/攜程簽約攝影師任毅
如果覺得河豚肉硬，可以用來打邊爐，涮一涮三成熟，蘸醬油吃。這個河豚即使冷的也不會腥。傳統的河豚做法不會紅燒，因為料理人從切工開始要做十年才有經驗，需要很小心的處理，採用最簡單的吃法。
圖/攜程簽約攝影師任毅
蔡生的最愛白子鹽燒，用河豚精子製成，Q彈得像布丁，一點不腥，香濃無比。再來口白子酒，只有自己前來才能體會有多美味。
圖/攜程簽約攝影師任毅
最後，可以將剩餘湯水加雞蛋、海苔、蔥花和米飯製作成鮮美的魚粥，這一餐下來，實在過癮。
連蔡瀾先生都停不下口的河豚大餐，你是不是也想親口嘗試一下呢？不妨跟著蔡瀾先生的腳步，來一場春日的大阪美食之旅，玩個夠！買個夠！吃個夠！
本次蔡瀾先生于攜程美食林合作的美食尊享團受到客人的一致好評，很多沒有搶到這次旅行團席位的用戶表示，希望定期推出這樣的旅行團，讓更多愛美食、仰慕蔡先生的人能有機會見到蔡瀾先生，並跟著他嘗遍天下美味。作為吃貨的你，如果也想和各大美食家們一起環球旅行、品鑒頂級美食，那就敬請期待我們接下來的美食品鑒團哦！
點擊文末連結↓，查看更多大阪攜程美食林精選餐廳，大飽口福！
美食林是攜程推出的全球旅行餐廳精選榜單，為你精選最不可錯過的旅行好味道，美食林的目的地餐館榜單分三個級別：星級/臻選/風味，星級餐廳值得你專程到訪，臻選及風味餐廳價格適中，更符合旅行日常。
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圖/攜程攻略社區遊記作者小冬冬冬
圖/攜程攻略社區遊記作者包子0v0
04 | 四天王寺
四天王寺是日本最早的佛教寺院，也是最受日本人信奉的廟宇之一。這兒最大的亮點是本坊庭園，這座日式庭院不僅風景秀麗，遊人也比較少，櫻花漫天的時候有種日劇裡才能見到的愜意，而且使用大阪周遊卡可以免費參觀哦。
圖/攜程攻略社區遊記作者劉行Pietro
05 | 道頓堀
道頓堀位於心齋橋的南端，是大阪最繁華的商業區之一，也是地標級的美食據點，各種料理與甜品應有盡有。到了霓虹燈閃爍的夜晚，這裡更是熱鬧非凡，你還可以坐觀光船來遊覽兩岸夜景。
圖/攜程簽約攝影師胡俊雅
盡情買買買
相對于東京來說，大阪的物價更便宜，對於想要縱情購物的小夥伴們是個絕佳的好消息，不論是藥妝店還是百貨商場，琳琅滿目的商品裡總有你的心頭好。
1 | 梅田
與JR線大阪站直接相連的“大阪站城”是一處有“大丸”等百貨商場和時尚大樓“LUCUA”入駐的大型商業中心。除此之外，梅田一帶還有“阪急百貨店”和“阪神百貨店”等老牌百貨商場，當然，還可以找到“Yodobashi Camera梅田店”等家電商城。
從各個車站出來就是琳琅滿目的店鋪，直通幾個大型商場的地下層，幾天都逛不完，入夜之後還可以去每天HEP Five坐摩天輪，或者藍天大廈空中庭園俯瞰大阪夜景。
2 | 心齋橋
如果在大阪停留的時間不長，心齋橋附近是最適合的落腳點，以心齋橋筋為中心，北至長堀通、南至道頓堀的有頂棚步行街。心齋橋那裡不僅有“路易威登”、“香奈兒”等高檔奢侈品品牌，還有百貨商場如“大丸”，時尚大樓如“PARCO”等日本購物旅行好去處。
3 | 日本橋
“日本橋”地區位於大阪的“MINAMI”，與東京的秋葉原一起，並稱日本兩大電器街。而也與秋葉原一樣，這裡也是動漫和游戲迷的天堂，各種手辦，女僕店，Coser，可謂二次元天堂！
4 | Rinku奧萊
『Rinku Premium Outlets』，開在關西機場附近，從機場有巴士前往，約有八十幾家品牌，包含各種日本自創品牌，非日本人可以憑護照在服務中心換折扣券（coupon），很適合作為從關西機場前回國的最後一站掃貨地。
敞開肚皮吃美食
要是你以為來一次大阪只能賞櫻、只能購物那可就錯了，美景還需美食配，血拼之後也要吃點好的補充體力。作為日本後廚房，在大阪盡情品嘗地道美食，才是旅行的真諦！
游哥今天就請到了攜程美食林理事蔡瀾先生，為你誠意推薦大阪必吃的好味道。
蔡先生的自我介紹特別有趣：“我叫蔡瀾，聽起來像菜籃，買菜的籃子，所以一生註定得吃吃喝喝。”所以蔡先生也如自己所說，一直與吃喝打交道，並且在吃中尋找生活的真諦、人生的意義。
作為食神，蔡瀾先生的美食足跡遍佈世界，特別是日本的吃，蔡先生尤其在行。前段時間蔡瀾先生與攜程美食林合作，帶領了一群熱愛美食的旅行者一起到日本來了一場饕餮之旅，在大阪就有兩家蔡瀾先生極為推薦的好餐廳，如果你來到這裡，不如來試試食神同款美食吧！
1 | 【一寶】本店
蔡瀾曾說：“最難做得好的日本料理是什麼？當然是天婦羅了！我們會去一寶的總店享受，相信大家吃完，才知道什麼叫天婦羅。”
圖/攜程簽約攝影師任毅
“一寶”創業於1850年，用特選的紅花油製作而成的天婦羅，清淡、原汁原味，放入口中，食材便在舌尖起舞。“一寶”總店的老宅子風韻猶存。
圖/攜程簽約攝影師任毅
菜單格外豐富，用來做天婦羅的食材近40道。但不用擔心，雖是炸物，卻絲毫不膩，天婦羅外衣為食材添上了酥脆的獨特口感，顛覆你對天婦羅的傳統印象。
圖/攜程簽約攝影師任毅
等油熱到145度，在蝦的外面滾一層漿做個SPA再下鍋。天婦羅面衣外部的酥脆、當內部水分滲透出後便會黯然失色。所以，對於一枚出神入化的天婦羅，作為食客我們能做的就是在三十秒內盡享美味。
圖/攜程簽約攝影師任毅
一寶最特別之處在于完全採用紅花油來炸天婦羅，而且不重複使用，炸出來的天婦羅也比較清淡，能很好地品嘗到食材的原味。紅花油還是藝妓化妝品的原材料。
圖/攜程簽約攝影師任毅
如果你想一品最美味、最地道的天婦羅料理，那就來蔡瀾先生推薦的“一寶”本店吃頓大餐吧。
2 | 浜藤（黑門市場店）
浜藤河豚料理開在大阪的黑門市場，這個市場以供應河豚出名，七成的河豚會從這裡供應至大阪各地，浜藤正是其中一家蠻有名的河豚專營店，更是長達90多年歷史的老店。
圖/攜程簽約攝影師任毅
河豚魚火鍋是這裡的人氣套餐，還有涼拌魚皮、河豚刺身、炸河豚、河豚火鍋和最後的雜炊。河豚刺身很爽口，魚皮非常有彈性，炸河豚肉很香口，而蔡瀾先生最喜愛的則是鹽燒魚白這種烹飪方式。
圖/攜程簽約攝影師任毅
吃之前，還是有人會顧及河豚的安全性，蔡生笑道，“有人說有毒的河豚吃了會麻麻的，其實河豚的毒很厲害不會麻麻的，立即斃命，不過這裡的廚師有十年以上的經驗，大家可以放心。”
圖/攜程簽約攝影師任毅
如果覺得河豚肉硬，可以用來打邊爐，涮一涮三成熟，蘸醬油吃。這個河豚即使冷的也不會腥。傳統的河豚做法不會紅燒，因為料理人從切工開始要做十年才有經驗，需要很小心的處理，採用最簡單的吃法。
圖/攜程簽約攝影師任毅
蔡生的最愛白子鹽燒，用河豚精子製成，Q彈得像布丁，一點不腥，香濃無比。再來口白子酒，只有自己前來才能體會有多美味。
圖/攜程簽約攝影師任毅
最後，可以將剩餘湯水加雞蛋、海苔、蔥花和米飯製作成鮮美的魚粥，這一餐下來，實在過癮。
連蔡瀾先生都停不下口的河豚大餐，你是不是也想親口嘗試一下呢？不妨跟著蔡瀾先生的腳步，來一場春日的大阪美食之旅，玩個夠！買個夠！吃個夠！
本次蔡瀾先生于攜程美食林合作的美食尊享團受到客人的一致好評，很多沒有搶到這次旅行團席位的用戶表示，希望定期推出這樣的旅行團，讓更多愛美食、仰慕蔡先生的人能有機會見到蔡瀾先生，並跟著他嘗遍天下美味。作為吃貨的你，如果也想和各大美食家們一起環球旅行、品鑒頂級美食，那就敬請期待我們接下來的美食品鑒團哦！
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美食林是攜程推出的全球旅行餐廳精選榜單，為你精選最不可錯過的旅行好味道，美食林的目的地餐館榜單分三個級別：星級/臻選/風味，星級餐廳值得你專程到訪，臻選及風味餐廳價格適中，更符合旅行日常。
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