林城晚報訊(記者 肖頌)20日、21日, 《舌尖上的中國3》攝製組一行10人, 專程趕往烏馬河林業局西嶺中心林場, 就山野菜採摘和烹飪進行錄製, 林都的特色美食得以別致展現。
《舌尖上的中國》是中央電視臺播出的一檔美食類紀錄片, 通過人與食物的關係, 來展現中國人的內心世界和中國人的文化。 從2012年5月開始在央視陸續播出第一季和第二季後引起強烈反響。 第三季什麼時候錄製、播放, 受到了廣大觀眾的高度關注。 我市的山野菜、山野果等眾多林區原生態特色山珍也得到了第三季攝製組的關注。
20日, 由著名紀錄片導演陳碩儀帶隊,
攝製組在烏馬河林業局西嶺中心林場連續攝錄兩天, 對職工在林下採摘柳蒿芽、猴腿、老山芹、刺嫩芽等10多種山野菜的方式和過程進行詳細拍攝。 為精美展示林區優勢資源、生態產品, 大廚們還把在“綠色廚房”中採集到的“上等食材”進行了精心加工, 在寶宇溫泉酒店, 攝像師將酒店大廚利用創新的製作方式做出的一道道風味特色菜精心攝錄下來。
據瞭解,