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中老年市民更喜歡自己包粽子吃

他們認為, 這樣吃起來衛生安全, 還能帶來濃濃的節日氣氛

圖片 5月23日, 太原市老齡辦志願者團隊走進太原紅十字托老中心,

開展端午節送粽子、慰問演出活動。 晨報

圖片 5月23日, 太原市迎澤區雙西二社區組織社區居民和兒童一起包粽子, 體驗端午節習俗。 晨報記者高萬軍

■晨報記者梁耀華采寫

端午節馬上就到了。 今年, 你家食用的粽子是自己包還是從超市購買?5月23日, 生活晨報記者瞭解到,

一些中老年市民喜歡自己包粽子。 他們認為這樣吃起來衛生安全, 還能帶來濃濃的節日氣氛。

粽子自己包節日氣氛濃

每年端午節之前, 家住省城許坦東街紫藤苑社區63歲的趙忠秀老人都要包粽子。 “前兩天, 我兒子買回5公斤江米、1公斤粽葉、1.5公斤紅棗。 我包了120多個粽子, 大多數送給了親朋好友, 自家人吃得不多!”趙忠秀說, 像她這個歲數的老人, 大多喜好自己包粽子。

趙忠秀算了一筆賬:現在市場上, 1公斤粽葉10元、1公斤江米7元、1公斤紅棗10元。 1公斤粽葉、5公斤江米、2.5公斤紅棗可以做121個粽子。 算下來, 每個粽子成本為0.58元。 這個價格比超市賣的粽子實惠多了, 個頭還大。 在省城超市走訪時記者發現, 最便宜的粽子, 一個也得1.9元。

53歲的嚴女士說, 她也喜歡自己包粽子:“自己包的粽子吃著放心, 口味也適合, 比從超市買的實惠多了。 ”

在東太堡蔬果批發市場、許西農貿市場以及美特好超市迎賓店、山姆士超市建南店、家樂福超市長風店, 記者看到這裡的粽子口味更加多樣化, 除了蜜棗粽、雙豆沙粽、八寶粽之外, 還有蛋黃豬肉粽、三米四豆五果粽、珍品果仁粽、紅棗粽等種類的粽子。 每袋粽子的價格, 少則7.30元, 多則18元。 精品禮盒裝粽子價格則從58元到178元不等。

買粽子的年輕人居多

山姆士超市建南店的一位銷售人員介紹, 雖然距離端午節還有一段時間, 但已有不少消費者買粽子嘗鮮, 現在網兜裝的粽子賣得不錯, 價格也很親民, 肉粽、果仁粽等餡料的粽子價格比較高。

家樂福超市(太原)長風店的工作人員表示, 端午節越來越近, 買粽子的市民也越來越多, 其中多為年輕人。

記者隨機採訪了5位元年輕市民, 其中有4位表示“不會包粽子”, 理由是超市里有現成的粽子賣, 味道不錯, 品種也多, 沒必要再費時費力去包。 剩下的一位年輕市民表示, 年輕人對於口味的選擇更加新潮和多元化, 廠家推出的不少新口味的粽子, 在餡料上更能滿足年輕消費者的需求。

對於端午節包粽子的傳統習俗, 年輕人已經看得很淡了。

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