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（▲補鍋匠舀出火紅火紅的鐵水， 倒在一塊托著的兩寸見方的布塊上）
上世紀60年代到80年代末， 家鄉婁底新化縣到處都有補鍋匠。 那些年月裡， 家家戶戶都有一口大鐵鍋、一口小炒鍋。 鐵鍋是生鐵鑄造的， 有時候會碰出一道裂縫， 加上每天都會在灶臺上使用， 並與鍋鏟碰撞， 鍋底會越來越薄， 往往會滲水。 因為買一口新鍋要花不少錢， 所以一般人家都不會在鐵鍋有沙眼或者滲水後就扔了重新買， 總會將就著用。 一口鍋並非只補一次， 往往是三五次， 敲去舊疤， 再添上新疤， 日子就這麼過著。 主人一般都會問補鍋匠：“你看我這個鍋還能補嗎， 多少錢？”儘管那時只需要幾毛錢， 但主人一般都要討價還價。 一般情況下， 無論錢多錢少， 補鍋匠都會接下活兒。
（▲補鍋匠挑著兩個筐子， 筐裡放著小鋼爐、風箱、木槽、小鐵棒等）
小時候， 常見到遊走在我們山村的補鍋匠， 看補鍋是我小時候最喜歡看的一道風景。 補鍋匠前邊挑著風箱後邊挑著一個條筐， 條筐裡放著小鋼爐、木槽、小鐵棒、木炭、厚布等。
（▲使勁拉風箱， 木炭越燃越旺）
補鍋是用鐵水補的， 補鍋匠先去拿一點樹葉或柴禾， 把樹葉放入鍋中把木炭引燃， 接著拿出一個小鋼爐， 把風箱對準小爐的進口處， 將引燃的木炭放入爐中。 然後使勁拉風箱， 木炭越燃越旺， 補鍋匠再放入一些生鐵到爐中， 繼續加一些木炭。 然後補鍋匠取出一個木槽， 一塊很厚的布和布做成的刷子。 溫度達到一定火候時， 鐵塊變成通紅的鐵水了， 只見補鍋匠舀出來那火紅火紅的鐵水， 倒在一塊托著的兩寸見方的布塊上。 當然， 布是很厚的， 上面還放一層碳粉， 然後就托著放到鍋的破眼下面， 用力往上頂， 另一隻手用一園柱形的濕棉布往上用力一壓，
（▲快速一碾， 一個補釘就打上去了）
有時一個洞要打三個以上的補釘才能補上的， 如果洞太大了， 補鍋匠會挑一小塊比洞略小的從別的破鍋取下來的鐵塊， 先用小夾子固定在鍋洞上，然後圍著鐵水縫補上，最後再用泥水往新補丁處塗一下，整個過程一氣就呵成了。當時我不明白為什麼要這樣做，長大以後才知道，這是為了讓它生銹，這樣補丁與原鍋壁之間的結合就更緊密了。
（▲火紅火紅的鐵水，倒在一塊托著的兩寸見方的布塊上）
補鍋是門技術活，又髒、又辛苦、又累，冬天還好些，到了夏天，氣溫高，坐在爐火邊，和鐵鍋，鐵水打交道，汗漬和污漬把臉弄得花花的，十分滑稽，所以咱們鄉間有句俗語：“有兒不當補鍋匠，一天糊得像鬼樣。”
（▲托著鐵水放到鍋的破眼下面用力往上頂）
隨著科技的進步，什麼塘瓷鍋、高壓鍋、電磁鍋等新產品紛紛擠進市場，進入普通家庭，城鄉用鐵鍋的少了，而且各家鐵鍋鋁壺大半是用壞了便扔，扔了再買。
（撰稿：湘中建新 編輯：春哥）
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（▲火紅火紅的鐵水，倒在一塊托著的兩寸見方的布塊上）
補鍋是門技術活，又髒、又辛苦、又累，冬天還好些，到了夏天，氣溫高，坐在爐火邊，和鐵鍋，鐵水打交道，汗漬和污漬把臉弄得花花的，十分滑稽，所以咱們鄉間有句俗語：“有兒不當補鍋匠，一天糊得像鬼樣。”
（▲托著鐵水放到鍋的破眼下面用力往上頂）
隨著科技的進步，什麼塘瓷鍋、高壓鍋、電磁鍋等新產品紛紛擠進市場，進入普通家庭，城鄉用鐵鍋的少了，而且各家鐵鍋鋁壺大半是用壞了便扔，扔了再買。
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