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夏季需要養心吃點紅,讓你舒舒服服度過苦夏!大家還知道一些?

隨著各地氣溫早已飆升到了30多度, 苦夏在不知不覺間來到我們身邊, 但你身體是否已經準備好迎接它了呢?

夏季在五行中屬火, 對應的臟腑為“心”, 夏季養生的一大關鍵就是養“心”。 而夏季陽氣最盛, 紅色為陽, 相對應的紅色食物就入心入血。 因此, 夏季護心, 就要多吃些紅色的食物。

☞:番茄

夏天最應季的果蔬就屬番茄了, 雖然我們一年四季都可以吃到番茄, 但是只有夏季的番茄受陽光照射最充沛,

番茄紅素含量高, 營養也最好。

中醫認為, 番茄有生津止渴、健胃消食的作用, 因此很適合夏天吃。

推薦吃法:番茄生吃、炒雞蛋等都是常見的吃法, 今天要教大家做1個紅白配, 即番茄炒山藥。 兩者搭配起來, 不僅顏色漂亮, 山藥潤滑的黏液和番茄的汁液相得益彰, 湯汁黏稠, 還能起到健脾養胃的作用。

☞:紅棗

紅棗的補血效果非常好, 都說“一日食三棗, 青春永不老!”經常吃棗可以補氣補血、提高免疫力。 另外, 夏天很多人經常感到疲勞, 吃點紅棗也會相應緩解。

推薦吃法:夏天想要養心補心, 就要多喝二紅茶。 配方非常簡單, 選取去核大棗5枚、山楂片15克泡水喝, 可以養心、補心血、化血瘀。

☞:紅莧菜

每年春夏之交正是吃莧菜的時節。 市場上常見的有紅莧菜、紫莧菜和綠莧菜。 論其營養以紅、紫兩種莧菜為佳。

紅莧菜又名“老來少”, 其口感軟滑而菜味濃, 入口甘香。 紅莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸, 有潤腸胃清熱功效, 是個既美味又養生的食療佳品。 此外, 紅莧菜還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。

推薦吃法:除了清炒紅莧菜, 再給大家推薦一款飲品, 用紅莧菜榨汁喝, 或者用紅莧菜水和麵做餃子皮,既健康又能為餐桌增加點顏色。

☞:山楂

山楂性味酸甘,微溫,入脾、胃、肝經,是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的食材。放假或週末期間大家如果吃得比較油,不妨常做點“解油湯”喝一喝。

推薦吃法:取山楂30克、決明子60克、荷葉15克,加水煎湯服即可。不僅口感好,促消化,而且還能輔助降血壓,適宜高血壓及高血脂的人群飲用。

☞:甜菜根

甜菜根,因其紅焰如火,也被稱為火焰菜。甜菜根味甘、性平、微涼,具有健胃消食、止咳化痰、順氣等功效。

推薦吃法:由於甜菜根其獨特的口感和味道,建議大家將甜菜根和多種果蔬在一起榨汁喝,這樣口味更佳,營養更全面。

讓你紅紅火火闖夏季,輕輕鬆松調身心。度過一個美好的夏天。

或者用紅莧菜水和麵做餃子皮,既健康又能為餐桌增加點顏色。

☞:山楂

山楂性味酸甘,微溫,入脾、胃、肝經,是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的食材。放假或週末期間大家如果吃得比較油,不妨常做點“解油湯”喝一喝。

推薦吃法:取山楂30克、決明子60克、荷葉15克,加水煎湯服即可。不僅口感好,促消化,而且還能輔助降血壓,適宜高血壓及高血脂的人群飲用。

☞:甜菜根

甜菜根,因其紅焰如火,也被稱為火焰菜。甜菜根味甘、性平、微涼,具有健胃消食、止咳化痰、順氣等功效。

推薦吃法:由於甜菜根其獨特的口感和味道,建議大家將甜菜根和多種果蔬在一起榨汁喝,這樣口味更佳,營養更全面。

讓你紅紅火火闖夏季,輕輕鬆松調身心。度過一個美好的夏天。

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