近日， 從市區驅車前往點頭鎮， 一路上濛濛細雨， 淅淅瀝瀝地下個不停。 按照當地茶農的說法， 這種雨斷斷續續地下一段時間後， 待到天氣轉晴氣溫回暖之際， 茶山上的茶葉就很容易大量地“冒”出來。 那時， 滿山的茶園裡， 隨處可見茶農們拎著籮筐忙著採茶， 賣得頭春好價錢。
開春採茶成為福鼎市眾多茶農一年中最重要的期盼！如今， 在點頭、管陽、磻溪等產茶重點鄉鎮， 茶葉成為廣大農村群眾的主要經濟作物， 茶樹成為他們實實在在的“搖錢樹”。 值得關注的是， 這些年， 福鼎市茶農收入實現了連年增長， 年人均收入從最初的幾百元增長至目前的4500多元。
脫貧致富增產增收
“現在從事生產一線的普通工人的年薪平均有5、6萬元。 ”位於點頭鎮的六妙白茶股份有限公司的副總經理張秀釵告訴記者， 該公司旺季的時候需要員工300、400人， 基本來自於當地的員工， 從主要從事茶業製作、茶業包裝、茶園管理等業務。 自2013年， 公司的業績基本上以20、30%的速度增長， 隨著生產規模的擴大用工需求量和工人工資也水漲船高。
同樣位於點頭鎮的福建瑞達茶業有限公司的總經理陳家瑞對此深有體會。 他說， 他公司門店的營業員年薪均在8萬元左右， 而在9年前， 他們的月工資才1000多元。 公司的員工從剛開始少數幾個人到如今旺季的時候200多人。 大部分工人來自點頭鎮當地， 茶業已成為當地群眾家門口就業， 實現增產增收的主要途徑。
廖寶順就是在“家門口”就業的“自由職業者”。 多年前， 他是一名人力三輪車車夫， 在點頭鎮鎮區接送乘客， 隨著當地私家車、電動車等車輛的增多， 其收入不增反降。 這幾年， 他到茶企打零工， 裝茶青、渥堆、送貨等等， 一天下來能賺100、200元的收入， 儘管十分辛苦， 但也給自己增加了不少收入， 遇到生產旺季的時候，
像廖寶順這樣的人在點頭鎮還有很多。 點頭鎮現有茶企180多家， 全鎮3000多人在全國各大中城市創辦了1000多個經營網點。 從採摘、加工、包裝、行銷， 都需要大量的人員， 在點頭鎮幾乎家家戶戶都參與茶葉相關生產活動。 去年， 福鼎市茶企業創辦行銷網點4000多個， 茶產業為社會提供就業崗位8萬餘個（含茶企、經銷商戶、茶館等雇傭員工）， 為促進農業發展、農民增收作出貢獻。
增產增收，脫貧致富，福鼎白茶由一片片“綠葉子”變成一張張“紅票子”。近年來，福鼎市茶企在做大做強產業的同時，也不忘回饋社會，助學、助困、慰問老人，修橋、築路、提供就業崗位，在福鼎市的扶貧攻堅之路上，茶葉扶貧成為一股最接地氣的扶貧攻堅力量，湧現出一批扶貧攻堅龍頭企業，為扶貧攻堅工作添磚加瓦……
去年，品品香茶業以資金捐贈及技術支援的方式精准扶貧“中國扶貧第一村”赤溪村，並向赤溪村捐贈首批扶貧資金50萬元，用於定點支援赤溪村扶貧事業，專項啟動“赤溪村白茶產業化項目”，以“公司+基地+合作社”的模式，帶動合作社5個，帶動基地周邊農戶建立生態茶園3.75萬畝。
天湖茶業將太姥山基地及合作社基地周邊的103戶建檔立卡貧困戶納入公司檔案管理，實行精准幫扶、跟蹤管理，幫助解決其生產生活實際困難,幫扶的茶農家庭年收入由原來6000多元提高到現在的28000元以上。
天豐源茶業有限公司投資三千萬元與赤溪村合資創辦“佘家白茶”品牌，大力推廣佘家白茶文化，從“輸血”到“造血”，推動赤溪村精准扶貧和美麗鄉村建設。
大沁茶業在磻溪鎮投資建設了3000多平米的茶葉交易市場，投入700多萬元收購農戶的茶青，説明基地周邊100多農戶的貧困戶就業脫貧。
裕榮香茶業有限公司一年來帶動基地周邊2000多農戶，投入750多萬元高價收購周邊農戶茶青……
價格上漲投資高漲
在瑞達茶業公司裡，一個個茶葉展示櫃上，總經理陳家瑞向記者介紹了幾款福鼎白茶餅背後驚人的資料：
一塊200克產於2003年的茶餅從原先出產價12元，如今已值12000多元；
一塊350克產於2005年的茶餅從原先出產價30多元，如今已值18000多元；
一塊350克產於2008年的茶餅從原先出產價20元，如今已值16000多元；
……
這次為迎接第六屆開茶節，瑞達茶業特推出一款公司成立10周年慶典的紀念茶，5000克，價值19800元。這是福鼎白茶市場價格突飛猛進的一個縮影。而在2004年甯德茶文化節上，100克的福鼎大白毫母茶“綠雪芽”，更是以71萬元的天價被拍出；2011年4月19日，上海第十五屆豫園國際茶文化藝術節的拍賣會上，一塊20年淨重為375克的福鼎白茶餅拍出了18.8萬元的天價，更是讓不少茶葉收藏愛好者看到了其中的投資價值。
的確，如今福鼎白茶成為一個熱門的茶類，吸引了一大批人投資的眼球：福鼎恒興村鎮銀行推出“茶貸通”貸款新業務，福鼎農村信用合作聯社推出“白茶寶”貸款，以福鼎白茶作為抵押物，大力為茶企、茶商、茶農融提供融資，為福鼎白茶產業注入一股新鮮的“資本血液”；青海大宗商品交易中心有限公司推出福鼎白茶大宗交易；“福鼎白茶股份、邱韋世家茶業、鄭源國際等一批茶業企業掛牌上市融資……更有一大批投資人、茶人、茶葉愛好者熱衷於收藏福鼎白茶。
國際旅遊小姐採摘福鼎白茶↑
國際旅遊小姐參觀福鼎白茶體驗館↑
張秀釵告訴記者，現在越來越多人趨向於轉行投資發展福鼎白茶。在寧波有一位來自安溪縣的客商，以前從事別的茶類經營，後來轉行專門做福鼎白茶，讓他的行銷行情一度從低迷轉向越加景氣。另外，一個來自南平市的客商鄭盛寶，曾經是當地一個村的村支書，2013年陪同朋友到廣州考察茶業市場，接觸福鼎白茶後，他的朋友沒看懂，自己卻毅然決定從事福鼎白茶經營，經過短短幾年的努力，實現產值近億元。
六妙白茶首創窖藏莊園 延伸白茶產業鏈↑
前景看好創業福音
福鼎白茶的熱賣，也吸引了廣大創業者的目光，讓早期涉入福鼎白茶的企業在產業上做得風生水起，做強做大。而在當下“萬眾創業大眾創新”的大環境下，同樣吸引了越來越多的人加入了福鼎白茶這個創業領域。
返鄉創業的杜贏↑
“90後”的杜贏就是一個成功以福鼎白茶為創業項目的大學生。2013年7月，杜贏畢業的當月，便踏上返鄉路，開始新征程。每天，他帶著茶樣去茶業專業市場，一家家走進去推銷、商談。找了20多家茶商後，終於被一位吳老闆看上，雖然價格比市場價低一點，但一單就訂了2500公斤。此後，越談越順，到當年12月初，所有制作的茶已銷售80%，拋去本錢，淨賺了10多萬元。
2014年，春節一過，杜贏就籌畫著擴大生產。用原先的本錢加上賺到的錢，他建起新廠房，還買了四台萎凋機、一台烘乾機、一台壓餅機。
2016年初，杜贏又再次擴大生產，除了添置自動烘乾機等中高端設備，還在鎮村的支援下，流轉了400多平方米的土地，建起了標準化新廠房，產品也順利通過了QS品質認證。通過基地合作建設與部分村民形成經營共同體，公司運營30多畝的生態茶園基地、600多平方米白茶體驗園，帶動一批鄉親共同致富。
“現在已經是第四批貨了，大概有400、500個茶餅。”同樣“90後”的章雲飛這幾天與妻子倆忙著包裝茶葉，為南昌望城寶順行寶馬4S店做定制茶。2013年，章雲飛註冊雲飛茶業有限公司在點頭鎮開工廠，並開始茶業生產，業務遍及北京、江西、河南、江蘇等10多個省市，經過短短3年多的努力，去年產值實現300多萬元。
“現在福鼎白茶公共品牌知名度不斷提升，在政府的推動下，整個大環境十分良好，並且創業門檻較低，起步較快，比較適合大學生創業。”福鼎市七碗李家農業發展有限公司總經理、福鼎市青年商會副會長李國濤告訴記者，如今福鼎白茶已成為福鼎青年創業的熱選項目，僅青商會145家企業中，就有30多家是茶業企業，占總數20%以上，企業數量在行業比例中占第一位。
“現在創業比以前容易多了，越來越多人加入福鼎白茶並從中受益。”張秀釵告訴記者，隨著福鼎白茶知名度和美譽度的提高，市場推廣比以前省心了不少。現在茶葉市場越來越好做，六妙白茶公司與全國1000多家經銷商、分銷商形成合作，70、80%的客戶都是從外地趕到福鼎採購茶葉，參與市場行銷。
福鼎白茶參加茶博會↑
如今，像六妙白茶一樣，福鼎市廣大茶企通過茶樓、專櫃、專營店、茶城等線下市場，通過互聯網+的形式，開闢電子商務，發展網路旗艦店，與全國各級經銷網點合作，大力擴大福鼎白茶市場，與廣大創業者共舞，合力共贏。
文：廖詩雄
圖：廖詩雄 翁迪興 鄭鎮 部分圖片為資料圖
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去年，品品香茶業以資金捐贈及技術支援的方式精准扶貧“中國扶貧第一村”赤溪村，並向赤溪村捐贈首批扶貧資金50萬元，用於定點支援赤溪村扶貧事業，專項啟動“赤溪村白茶產業化項目”，以“公司+基地+合作社”的模式，帶動合作社5個，帶動基地周邊農戶建立生態茶園3.75萬畝。
天湖茶業將太姥山基地及合作社基地周邊的103戶建檔立卡貧困戶納入公司檔案管理，實行精准幫扶、跟蹤管理，幫助解決其生產生活實際困難,幫扶的茶農家庭年收入由原來6000多元提高到現在的28000元以上。
天豐源茶業有限公司投資三千萬元與赤溪村合資創辦“佘家白茶”品牌，大力推廣佘家白茶文化，從“輸血”到“造血”，推動赤溪村精准扶貧和美麗鄉村建設。
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裕榮香茶業有限公司一年來帶動基地周邊2000多農戶，投入750多萬元高價收購周邊農戶茶青……
價格上漲投資高漲
在瑞達茶業公司裡，一個個茶葉展示櫃上，總經理陳家瑞向記者介紹了幾款福鼎白茶餅背後驚人的資料：
一塊200克產於2003年的茶餅從原先出產價12元，如今已值12000多元；
一塊350克產於2005年的茶餅從原先出產價30多元，如今已值18000多元；
一塊350克產於2008年的茶餅從原先出產價20元，如今已值16000多元；
……
這次為迎接第六屆開茶節，瑞達茶業特推出一款公司成立10周年慶典的紀念茶，5000克，價值19800元。這是福鼎白茶市場價格突飛猛進的一個縮影。而在2004年甯德茶文化節上，100克的福鼎大白毫母茶“綠雪芽”，更是以71萬元的天價被拍出；2011年4月19日，上海第十五屆豫園國際茶文化藝術節的拍賣會上，一塊20年淨重為375克的福鼎白茶餅拍出了18.8萬元的天價，更是讓不少茶葉收藏愛好者看到了其中的投資價值。
的確，如今福鼎白茶成為一個熱門的茶類，吸引了一大批人投資的眼球：福鼎恒興村鎮銀行推出“茶貸通”貸款新業務，福鼎農村信用合作聯社推出“白茶寶”貸款，以福鼎白茶作為抵押物，大力為茶企、茶商、茶農融提供融資，為福鼎白茶產業注入一股新鮮的“資本血液”；青海大宗商品交易中心有限公司推出福鼎白茶大宗交易；“福鼎白茶股份、邱韋世家茶業、鄭源國際等一批茶業企業掛牌上市融資……更有一大批投資人、茶人、茶葉愛好者熱衷於收藏福鼎白茶。
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福鼎白茶的熱賣，也吸引了廣大創業者的目光，讓早期涉入福鼎白茶的企業在產業上做得風生水起，做強做大。而在當下“萬眾創業大眾創新”的大環境下，同樣吸引了越來越多的人加入了福鼎白茶這個創業領域。
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2014年，春節一過，杜贏就籌畫著擴大生產。用原先的本錢加上賺到的錢，他建起新廠房，還買了四台萎凋機、一台烘乾機、一台壓餅機。
2016年初，杜贏又再次擴大生產，除了添置自動烘乾機等中高端設備，還在鎮村的支援下，流轉了400多平方米的土地，建起了標準化新廠房，產品也順利通過了QS品質認證。通過基地合作建設與部分村民形成經營共同體，公司運營30多畝的生態茶園基地、600多平方米白茶體驗園，帶動一批鄉親共同致富。
“現在已經是第四批貨了，大概有400、500個茶餅。”同樣“90後”的章雲飛這幾天與妻子倆忙著包裝茶葉，為南昌望城寶順行寶馬4S店做定制茶。2013年，章雲飛註冊雲飛茶業有限公司在點頭鎮開工廠，並開始茶業生產，業務遍及北京、江西、河南、江蘇等10多個省市，經過短短3年多的努力，去年產值實現300多萬元。
“現在福鼎白茶公共品牌知名度不斷提升，在政府的推動下，整個大環境十分良好，並且創業門檻較低，起步較快，比較適合大學生創業。”福鼎市七碗李家農業發展有限公司總經理、福鼎市青年商會副會長李國濤告訴記者，如今福鼎白茶已成為福鼎青年創業的熱選項目，僅青商會145家企業中，就有30多家是茶業企業，占總數20%以上，企業數量在行業比例中占第一位。
“現在創業比以前容易多了，越來越多人加入福鼎白茶並從中受益。”張秀釵告訴記者，隨著福鼎白茶知名度和美譽度的提高，市場推廣比以前省心了不少。現在茶葉市場越來越好做，六妙白茶公司與全國1000多家經銷商、分銷商形成合作，70、80%的客戶都是從外地趕到福鼎採購茶葉，參與市場行銷。
福鼎白茶參加茶博會↑
如今，像六妙白茶一樣，福鼎市廣大茶企通過茶樓、專櫃、專營店、茶城等線下市場，通過互聯網+的形式，開闢電子商務，發展網路旗艦店，與全國各級經銷網點合作，大力擴大福鼎白茶市場，與廣大創業者共舞，合力共贏。
文：廖詩雄
圖：廖詩雄 翁迪興 鄭鎮 部分圖片為資料圖
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