科學家有新的證據表明非西方的生活方式是多麼健康。 在一份新報告中, 研究人員研究了居住在南美洲的一群本地獵人,
“我們一直想瞭解什麼非現代技術社會的老化過程, 因為他們的生活方式更像我們的祖先”, 研究作者Hillard Kaplan說, 他是新墨西哥的人類學教授。
報告發表在“柳葉刀”雜誌上, 研究團隊訪問了85個Tsimane人的村莊, 並測量了705名成年人來計算他們的心臟病風險。 他們對人們進行CT掃描觀察他們的動脈硬化, 並測量其他因素, 如血壓, 心率, 炎症等。
根據CT掃描, 該研究中的全部85%的人沒有心臟病風險, 13%的人具有低風險。 當研究人員將這些發現與6,814名美國人的研究進行比較時, 發現只有14%的人表明沒有心臟病風險, 50%有中度或高度風險。 Tsimane人的血壓, 膽固醇和血糖水準也較低。
研究人員不能完全回答為什麼Tsimane人的心臟病風險降低, 但他們的生活方式可能發揮主要作用。 Tsimane人每天只花費10%的時間不活動; 在其餘的時間, 他們狩獵, 聚集和種地。 他們消耗大量高纖維, 未加工的碳水化合物, 如玉米, 堅果和大米, 他們的飲食約15%來自肉類或魚蛋白。 飲食整體脂肪含量低, 人們很少吸煙。
相比之下, 美國的很多人在一天中大部分時間都是久坐和不活動的。 加工食品也成為西方飲食普遍存在的一部分, 吸煙率高得多; 約15%的美國成年人目前吸煙。
研究人員說, 他們的發現並不意味著所有的人都需要採取獵人聚集的生活方式。
研究人員認為, 如果人們將Tsimane生活方式的元素納入其自身:如更積極, 不吸煙, 更關心飲食, 可以避免一些心臟病危險因素。