夏季氣溫較高， 但人體內還是會有虛寒， 偶爾吃吃溫熱食物， 讓身體適當出汗， 有助於帶走體內的暑濕之邪。 以下三種辛辣食物， 有利於健康度夏。
佐餐放蒜， 防腸炎
大蒜有很強的抗菌作用， 在做涼拌菜時放些蒜泥， 可促進食欲， 更能消毒殺菌， 避免生吃食物或烹調不當而誘發細菌性痢疾。
需要注意的是， 大蒜畢竟辛溫， 陰虛火旺、肝熱目疾、口舌生瘡、咽喉腫痛的人最好別吃。 生蒜易刺激腸胃黏膜， 慢性胃炎、消化道潰瘍的病人也慎食。
老吹空調， 吃生薑
天氣炎熱， 不少人貪涼， 喜歡吹空調、吃冷飲， 很容易導致“胃中虛冷”， 進而出現拉肚子等症狀。 適量吃點生薑， 能順應夏季陽氣的升發， 溫胃散寒。
薑的吃法很多， 如熬姜湯， 炒菜放薑絲， 燉肉、煎魚加薑片等。 需要注意的是， 生薑性辛溫， 屬熱性食物， 一次不要多吃， 以3~5片為宜。
青椒發汗， 降體溫
青椒性溫味辛， 能夠通過發汗降低體溫， 並緩解肌肉疼痛， 也有助於生髮陽氣。
此外， 青椒富含維生素C， 有增強免疫力的效果。 但眼疾患者及食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食。