生活在進步， 人類在發展， 種植和養殖業也在不斷的良。 經過技術人員的不懈努力， 各種蔬菜水果經過改良後產量大大提升， 滿足了15億人的生活需求， 這些成就得來不易。
改良後的蔬菜水果產量高，
抗病能力強，
現在絕大部分農民都種植改良後的蔬菜水果，
不過在農村還是有一些人保留了原先的品種，
這些人大部分是老人。
前些日子回農村，
看到一位70多歲的老人還在種植多年前的老品種蔬菜：香蔥、韭菜、大蒜，
這些蔬菜與現在市面上的有些不同，
莖都比較細小，
大蒜子顆粒也小很多，
病蟲雖然不多，
可能平時食用不多，
都有點枯黃。
村裡吃過這種蔥、蒜的農民都說很香，
我跟老人討了些蔥，
一嘗，
還真味道好，
格外香。
我開玩笑問老人20元一斤賣不賣，
老人說，
自己種著吃的，
沒多少，
沒想過要賣。
農民淳樸，
他說我要是想吃，
弄點回去就是，
不要錢。
我有些不好意思， 還真帶了些回家， 家人吃過這些蔥煮的菜肴後， 都一個勁的說好吃。
現在流行種植有機蔬菜， 也有很多特色的蔬菜， 價格高， 大家也樂意接受。 像這種原生態的蔥、蒜真正上市的話應該也價值不菲。