由致病疫黴導致的晚疫病會給土豆帶來毀滅性的病害。
到了春天， 家有後院的人都開始蠢蠢欲動地為自己的園藝大業做打算了， 因為已經有人開始迫不及待地預訂種子了。
但是， 對於想要在自家後院種土豆的人來說， 要小心啦！
安省農業食品部（The Ontario Ministry of Food and Agruiculture）提醒想要在自己家後院種植土豆的人， 由致病疫黴（phytophthora infestans）導致的晚疫病（late blight）會給土豆帶來毀滅性的病害。
（圖片均來自加中生活圈）
晚疫病真菌的孢子可以借助自然風傳播， 而且可以傳播得很遠。 而普通居民是沒有辦法獲得可以有效控制疾病的商業農作物保護材料的。 所以自己家種植的土豆很多時候是土豆爆發晚疫病的源頭， 被感染的土豆甚至可以傳染200公里以外的土豆種植場。
基於這個原因， 安省農業食品部建議：不要使用自己留下的土豆， 或者從超市購買的可食用土豆！如果一定要種植土豆， 可以選擇去有一定知名度的園藝中心購買被認證過的沒有疾病的土豆種子。