含有大量脂肪， 高脂血症患者食用花生後， 會使血液中的脂質程度升高， 而血脂升高每每又是動脈硬化、高血壓、冠芥蒂等病疾的緊張致病緣故起因之一。
肥肉含動物性脂肪出格高， 可高達90.8%， 多吃肥肉易使人體脂肪積蓄， 身材肥胖， 血脂升高， 甚至動脈硬化， 以是， “三高”人群應忌食， 臘肉也是！
榴槤的含熱量及糖分較高， 肥胖的人， 高血壓、糖尿病患者不宜多吃， 同時它也含較高的鉀，
鴨蛋， 尤其是鴨蛋黃的脂肪含量高於卵白質含量， 膽固醇含量也較高， “三高”患者多食久食輕易加重和加快心血管體系的硬化和朽邁。
暖鍋料如魚餃、蝦餃、各類丸子， 含有高量的油脂， 而海鮮暖鍋中油脂和嘌呤的含量更高， 糖尿病、血脂非常、高血壓患者更要認真。
螃蟹含有很是富厚的卵白質、鈣和維生素D， 但膽固醇含量也很高， 蟹黃中膽固醇含量更高， 以是糖尿病、高血壓、血脂非常患者應慎食。
高血壓病患者忌飲濃茶， 尤其是忌飲粘稠紅茶。 由於紅茶中所含的茶鹼最高， 可以引起大腦興奮、不安、失蹤眠、心悸等不適， 從而使血壓上升。