在江西新余劉家村種植茭白是該村農業增效、農民增收的一大主導產業, 但今年該村農民在茭白裡面還放養了一種寶貝——泥鰍,
茭白田套養泥鰍是利用泥鰍與茭白一生均只需淺水位這一共性, 在田塊中既種茭白又養泥鰍。
茭白行、株距較寬, 可為泥鰍提供足夠的生活空間, 盛夏高溫季節, 茭白葉高挺且寬、叢生繁茂, 成為天然的遮蔭棚,
收穫完泥鰍收茭白, 茭白雖然長的很高有1米5那麼高, 但實際可用的就最底下農民一小節20公分長, 農民一般採收都在農田裡進行,
農民劉大哥種植了30畝田的茭白, 如今收益高達5萬斤, 每斤以7元銷售, 光這項收益就有35萬元, 再加上泥鰍畝收益均300斤, 泥鰍收益高達9000千斤, 一斤以15元計算, 收入也有15萬左右, 加上茭白的收益,