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堪稱“三高剋星”的五種食物搭配,糖友要常吃

糖天使app特約專家指出, 很多的糖友都對自己的日常飲食感到不知所措, 因為大多的糖友都是因為之前的飲食習慣有問題才會患上這種病。

其實糖友們的營養搭配也是一門學問, 很多有經驗的糖友們對自己的飲食控制的非常的嚴格, 真正做到了吃飽、吃好, 血糖穩定。

一、燕麥+豆類

燕麥富含大量的膳食纖維, 可以延緩餐後血糖上升速度, 豆類更是可以起到明顯的控制血壓和降血脂等作用。

兩者搭配, 蛋白質能互補, 而且可降低膽固醇, 還能抑制餐後血糖水準上升。 可用燕麥、黑豆、紅小豆一起打豆漿食用。

二、西蘭花+香菇

西蘭花中富含維生素、微量元素和黃酮類物質等, 對於降血糖、降血壓的幫助大。 香菇則可以為人體補充大量的優質蛋白質。

西藍花和香菇都含有維生素C, 可維持胰島素的功能, 促進組織對葡萄糖的利用;香菇可降低膽固醇,

防止血管硬化;兩者共用, 有較強的降脂、降壓作用。

三、苦瓜+青椒

苦瓜中含有的苦瓜皂苷, 是一種類似胰島素的物質, 青椒中的辣椒素也是可以起到很好的降血糖作用的。

富含苦瓜素的苦瓜和含有豐富維生素C的青椒一起食用, 可以有效降低血脂。

四、黃瓜+大蒜

黃瓜和大蒜都是對控糖幫助很大的食物, 很多的糖友都拿黃瓜當水果吃了, 大蒜也是一種大家炒菜常用的配料, 它含有的大蒜素可以調節胰島功能。

黃瓜不僅含熱量低, 還能抑制糖類物質轉化為脂肪, 和大蒜一起食用, 可以有效降低膽固醇, 對糖尿病患者有幫助。

五、兔肉+黑芝麻

兔肉是一種最適合糖友的肉類, 黑芝麻中則含有大量的對控糖有幫助的營養物質。

兔肉富含蛋白質、卵磷脂, 可以保護血管, 預防動脈硬化, 預防血栓形成, 對心血管疾病有益;黑芝麻含有豐富的天然維生素E, 能增強亞油酸的功能, 預防動脈硬化, 對糖尿病、高血壓、心臟病有良好的預防和緩解作用。

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