在燒烤店裡通俗看到烤韭菜， 可是一向沒有點來吃。 不外應付韭菜的愛慕終於讓本身在家裡搗興起來烤韭菜了。 做法也大略， 可是做出來的滋味確實是萌萌的， 不測的是韭菜烤來吃也是如許的甘旨。
軌範
1.韭菜挑選粗壯的， 洗淨
2.將韭菜卷成一個卷狀
3.用一根牙籤穿好
4.將悉數的韭菜都如法炮製
5.韭菜卷放在烤盤上， 刷上一層油
6.撒入鹽和孜然粉
7.烤箱200度， 上下火， 烤5分鐘即可
小貼士
要是喜好吃辣， 可以撒上辣椒面。
科普：韭菜的首要營養因素有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。 韭菜還含有富厚的纖維素， 每100克韭菜含1.5克纖維素， 比大蔥和芹菜都高， 可以促進腸道蠕動、謹防大腸癌的發生， 同時又能鐫汰對膽固醇的領受， 起到謹防和治療動脈硬化、冠芥蒂等疾病的浸染。
韭菜固然對人體有許多所長， 但也不是多多益善。
韭菜應付許多人來說， 都是讓人歡欣讓人憂的食品。 喜好它的滋味， 但又擔憂吃後肚子不痛快。 南齊周顒有句名言：“春初早韭， 秋末晚菘”， 這“韭”天然便是韭菜了。 早春時節的韭菜品行最佳， 晚秋次之， 夏日最差。 有“春食則噴香， 夏食則臭”之說。
韭菜又叫起陽草， 滋味很是鮮美， 尚有奇特的噴香味。 韭菜的奇特辛噴香味是其所含的硫化物形成的， 這些硫化物有必定的殺菌消炎浸染 ， 有利於人體進步自身免疫力。