端午
在民間， 端午節有吃五紅的習俗， 五紅指的是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。
中醫認為， 端午節期間進補， 可以很好的調理婦科病，
端午佳節習俗
“吃五紅”即是驅除“五毒”， 據說端午節吃了這五紅， 整個夏天就可以辟邪避暑了。
端午期間氣溫高， 濕度大。 在這樣的氣候條件下， 人體各種生命活動較為亢進， 能量與營養物質被大量消耗，
莧菜
“五紅菜”不僅是端午節的節日菜品， 也是初夏季節的時令佳餚。
1、龍蝦
龍蝦能壯腎陽、托毒， 進入“五紅”的時間最短，
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3、紅油鴨蛋
紅油鴨蛋也是“五紅”中的一種。 端午吃鹹蛋黃， 寓意著健康平安。 清明節前後， 民間一般人家就開始忙著醃上一批鴨蛋， 因為這時“清明蛋， 好當飯”。 鴨蛋醃到端午， 淡咸適度， 正好食用。 有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。
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2、雄黃酒
古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲。 雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的酒。 雄黃作為一種中藥， 可以做解毒劑、殺蟲劑， 於是古人就認為雄黃可以克制五毒。
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4、烤鴨
鴨肉能清熱氣、解濕毒。 富含人體必需的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素， 容易消化吸收， 降低血脂， 減輕血液黏稠度， 對因免疫力降低引發的糖尿病、皮膚病等有預防作用。
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5、莧菜
莧菜不僅能增強體質、提高機體免疫力， 莧菜富含易被人體吸收的鈣質和鐵， 對兒童牙齒和骨骼的生長， 以及預防貧血。 所以端午節， 可以多給孩子吃點莧菜。
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所以， 端午節如果不能及時、科學進補， 人體就會發生體液失調， 代謝功能紊亂， 脾胃功能減退， 食欲不振等狀況， 身體健康自然受到影響， 這就是所謂“苦夏”。 因此， 端午期間進補不容忽視， 進補得當不僅可安然度夏，