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冊亨縣政協召開大美黔菜展示品鑒推廣活動工作部署會

5月26日, 冊亨縣政協黨組書記、主席王專主持召開冊亨縣大美黔菜展示品鑒推廣活動工作部署會議, 冊亨縣政協各委(辦、中心)、冊亨縣市監局、文體廣電旅遊局、衛計局、工科局等有關單位部門領導參會, 會議還邀請了冊亨縣人民政府副縣長朱明琳。

按照貴州省政協辦公廳《關於的通知》(黔協辦發〔2017〕9號)和黔西南州政協《關於印發的通知》(州協會〔2017〕10號)安排部署, 結合冊亨實際, 討論制定《冊亨縣大美黔菜展示品鑒推廣活動工作方案》。 成立工作領導小組, 下設綜合組、評鑒組、宣傳組、後勤組, 具體工作由副主席張顯文主抓。

推廣活動分縣、州、省三級展示品鑒, 冊亨縣初選於6月11日前完成, 初選出最受歡迎、最具冊亨特色的16道菜品(小吃類不超過1/3)備黔西南州組委會評鑒。

冊亨縣人民政府副縣長朱明琳作工作要求:因時間緊、任務重, 各組要各司其職, 儘快拿出本組的具體工作方案, 要具有操作性。 綜合組要負責綜合協調, 組織初選菜品製作;評鑒組對初選菜品進行品鑒, 評出備選菜品;宣傳組要廣泛宣傳, 並製作宣傳視頻短片和宣傳畫冊;後勤組要作好相關後勤保障。

冊亨縣政協黨組書記、主席王專講話:開展大美黔菜展示品鑒推廣活動對我們來說是一次機遇, 我們要抓住機會, 把冊亨特色菜品推廣出去, 打造出布依美食品牌。

認識到位, 高度重視, 把握機會;密切配合到位, 既要明確分工, 又要團結協作;特色展示到位, 初選的菜品要充分反映布依的民族特色;宣傳推廣到位, 積極組織人員參加展示品鑒推廣活動, 切實落實各項工作。

(王廣萃)

責編:張椹炎

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