說起我縣新營子鎮小口子村， 人們第一個想到的一定是那裡的粉條了。 在村裡家家戶戶不僅愛吃粉條， 同樣會做粉條。 小口子村的粉條以其勁道耐煮、口感甜滑等特點， 深受當地人的喜愛。
近年來， 隨著全縣農業現代化和農村城鎮化步伐的不斷加快， 如何發展具有當地特色的產業， 壯大村集體經濟成為小口子村人首要考慮的問題。 前不久， 在縣委、政府的大力支持下， 我縣首個全自動粉條、粉絲生產加工廠在小口子村建成， 並進入試生產階段。
在粉條生產車間， 記者看到， 技術人員正忙著調試設備， 為試生產做著最後的準備。 小口子村支書同時也是粉條廠負責人的韓茂盛正在自豪地為前來視察的領導和聞訊而來的鄉親們介紹著他們的全自動粉條粉絲機的工作原理， 許多人還是頭一次看到如此複雜的粉條生產設備， 甚是新奇。
據瞭解， 整個生產過程採取全自動化， 工人們只需將制好芡糊同馬鈴薯澱粉先後倒入攪拌口即可， 在機器內部經過和粉、壓布漿、高溫定型、低溫冷卻、切割、低溫乾燥等程式， 個把小時的時間， 一束束粗細均勻、晶瑩剔透的粉絲就生產出來了， 生產全過程只需5個工人，
（採訪：新營子鎮小口子村黨支部書記、工廠負責人 韓茂盛）
此次試生產的成功意味著小口子村即將告別曾經衛生條件差、產量上不去，
然而， 如何保證粉條的品質並做好日後的產品推廣也成為了小口子村粉條產業能否走出去的關鍵。
我們有理由相信， 小口子人將繼續秉承有機綠色無添加的健康理念， 努力將粉條產業做大做強。 不久的將來， “小口子”粉條也定會像托縣辣椒、一溜灣葡萄、黑水泉豆腐一樣， 成為我縣又一張響亮的綠色名片。
（縣委常委、組織部長李峰， 政府副縣長卜音太對試生產過程進行了視察指導。 ）
（托克托廣播電視新聞中心 石 亮）