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尋美曹妃甸之冒死吃河豚

河豚大都是熱帶海魚, 只有少數幾種生活在淡水中。 許多種類的河豚內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素, 毒性相當於劇毒氰化鈉的1250倍,

只需要0.48毫克就能致人死命。 河豚的肌肉中並不含毒素, 最毒的部分是卵巢、肝臟, 其次是腎臟、血液、眼、鰓和皮膚。 河豚毒性大小與生殖週期有關係。 晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。 這種毒素能使人神經麻痹、嘔吐、四肢發冷, 進而心跳和呼吸停止。

河豚雖然有劇毒, 但其肉鮮美柔嫩無比, 柔和細膩, 回味無窮。 因此民間就流傳著“冒死吃河豚”的說法。 上圖是河豚刺身。

冒死吃河豚!哈哈, 別害怕, 那是過去的事了。 在曹妃甸海澳大酒店就有著名的河豚宴。 如今河豚養殖加工出口是河北曹妃甸地區的特色產業,

主要出口日本韓國, 主要養殖紅鰭豚菊黃豚, 肉質鮮美柔嫩, 核酸蛋白質谷氨酸更是魚中之最。

今天一口氣品嘗了刺身河豚, 紅燒河豚和白汁河豚, 不一樣的感受, 極其鮮美的味道。

來點清涼的水果

鮮美的皮皮蝦

白汁河豚, 白色湯汁鮮美異常

河豚刺身

你想不想來一頓河豚宴呢?

河豚刺身

你想不想來一頓河豚宴呢?

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