食藥監部門全力保障節日安全

本報訊 端午節即將到來， 省、市、縣（市、區）食藥監局開展多項食品、藥品專項檢查工作， 保障全市人民安全過節。

省食藥監局在古交市開展餐飲工作“回頭看”活動。 該局餐飲處工作人員去年底對古交市新王朝大酒店展開飛行檢查， 時隔半年， 針對當初發現的問題聽取了酒店負責人的整改情況彙報， 並對涼菜間、加工操作間、洗消間等處現場檢查， 詳細瞭解了食品品質安全過程管控情況， 認真查閱了食品經營許可證、餐具消毒記錄本等資料。 食藥監人員對整改情況給予肯定， 同時對完善品質過程管理提出了意見和建議，

包括建議企業添置現代化硬體設施， 提升酒店檔次， 並進一步提高食品安全意識， 強化主體責任落實等。

萬柏林食藥監局開展了粽子專項檢查， 對轄區內粽子生產經營情況全面摸排， 做到底數清、情況明， 尤其對於批發、零售粽子的經營戶， 要求其在進貨前必須查驗供貨者的許可證和出廠檢驗報告或者其他合格證明等。 檢查中， 針對生產經營過程中可能存在的濫用添加劑、非法添加等違法違規行為及發現的疑似問題粽子， 該局抽檢了16批次， 委託協力廠商檢測機構進行檢測。 一旦發現不合格產品， 將依法嚴處， 涉嫌犯罪的移送公安機關處理。

小店食藥監局開展過期失效藥品無害化處理專項整治行動，

有效防止過期藥品二次流入市場。 截至5月中旬， 已完成對轄區內藥品生產企業的全覆蓋檢查， 並集中約談負責人， 對3家藥品批發企業、42家藥品零售企業進行監督檢查。 行動中， 該局要求企業切實做好環境保護及不合格藥品管理工作， 制定完善環境應急預案和不合格藥品安全處置制度， 切實加強人員培訓， 做到記錄真實、完整、準確、有效和可追溯。 收到轄區涉藥企業“不合格藥品安全處理承諾書”412份。 銷毀過期失效等不合格藥品4120餘種、31380餘盒（瓶）， 共計1070公斤。 （劉曉亮）