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夏天來一塊西瓜喝一碗綠豆湯簡直爽到爆,糖尿病患者能吃嗎?

隨著天氣越來越熱, 一些消渴解暑的飲料和水果在我們的視線裡頻頻出現, 就比如說西瓜和綠豆湯, 大熱天蝸居在家, 吹著空調, 吃著西瓜, 喝著綠豆湯簡直爽到爆, 但是對於糖尿病患者來說, 有多方面的禁忌, 糖尿病患者能夠吃西瓜和綠豆湯嗎?

糖尿病人能吃西瓜嗎?

一到夏天, 西瓜幾乎霸佔了絕大數家庭的冰箱, 無論是接待客人還是自己獨享都是好的, 西瓜含有93%的水分, 所含熱量較低, 是消夏解渴的佳品。

西瓜約含糖類5%, 且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖, 也就是說吃西瓜後會致血糖增高。 正常人由於會及時分泌胰島素, 可使血糖、尿糖維持在正常水準。 而糖尿病人則不同, 在短時間內吃太多西瓜, 不但血糖會升高, 病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒, 甚至危及生命。 糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,

因此如果一天中多次吃了西瓜, 那麼應相應地減少吃飯和麵製品(碳水化合物)的數量, 以免加重病情。

糖尿病人可以吃西瓜, 但要適量, 不能多吃, 而且以含糖量低的西瓜為宜。 不過, 糖尿病人是否能吃西瓜或水果, 最好由病人在醫生指導下摸索規律, 即在病人吃水果後2小時測血糖, 看是否明顯升高。 若患者吃西瓜後血糖明顯升高, 還是不吃為宜。 此外, 要考慮病人的心情。 如果一家人或親朋好友圍在一起談笑風生地吃西瓜, 病人想吃又不敢吃, 心情不愉快, 也會使血糖升高。 此時不妨少量地吃一點, 解了饞又不至於加重病情。

糖尿病患者少食, 建議兩餐中食用;脾胃虛寒, 濕盛便溏者不宜食用。 另外腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜,

會因攝入過多的水, 又不能及時排出這些過多的水, 就造成了水分在體內儲存過量, 血容量增多, 容易誘發急性心力衰竭。

糖尿病人能喝綠豆湯嗎?

進入夏天, 溫度很高, 人們都尋求很多方法來避暑。 比如說綠豆湯, 這是一種很健康的飲品,

很受大家的歡迎。 很多人說:“糖尿病患者不能吃甜的, 所以不能喝綠豆湯!”其實, 只要掌握小竅門, 糖友也可以做出自己能喝的綠豆湯!

在製作綠豆湯時, 應該首先注意最好不要放糖, 或者僅使用少量的“木糖醇”, 以降低身體對糖分的吸收。 在煮綠豆湯時, 也應該避免熬煮時間過久。

此外, 任何食物都可以被人體吸收後轉化為糖分, 所以, 別把“綠豆”不當“乾糧”。 綠豆也是一種穀物, 主要構成成分也是澱粉, 因此, 用綠豆來熬煮出的綠豆湯, 其中的綠豆也應該當作主食碳水化合物對待, 在飲用綠豆湯時, 也應該以喝湯為主, 少吃綠豆如果要吃綠豆的話, 糖友也應該根據自己每天飲食控制的總熱量算入主食量之內。

大家不要空腹喝綠豆湯, 從中醫的角度上來說, 綠豆性較為寒涼, 空腹飲用容易對脾胃造成傷害。 另外, 如果糖尿病患者在服用中藥的時候, 就不要在吃綠豆湯了, 綠豆湯是禁止和中藥一起服用的, 以免藥效相沖。

需要特別注意的是, 糖友如果對喝綠豆湯以及吃綠豆對自己血糖的影響沒有把握, 一定要在飲綠豆湯之後兩小時加測血糖。

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