養雞巧用大蔥, 居然發現這批雞異常的好。 後來展堂就去具體瞭解一下這其中的緣由, 經過展堂的瞭解, “大蔥”乃是低成本的滋補聖品, 因為它營養價值非常高, 在東北有很多養雞人, 一頓不吃點大蔥都不愛吃飯, 大蔥還有一個美麗的傳說:就是“幹豆腐卷大蔥, 幹啥啥成功”所以給雞吃大蔥養殖必成功。 由於大家都愛吃的是莖(蔥白)和少量的葉(蔥葉子)為什麼加括弧, 因為展堂就是地地道道的實惠的東北人, 所以大部分的蔥葉都會被遺棄掉, 在東北每年的秋末冬初每家每戶都會收儲大蔥, 這個時候蔥葉被棄掉的情況會更加常見。
展堂對蔥的營養價值做了一個統計:每100克的大蔥莖葉中至少會含有維生素A0.05毫克和維生素C20.22毫克, 而且蛋白質的含量高達2.4克, 脂肪含量為0.3克, 碳水化合物的含量竟是9.8克(其中總糖8.6克),
最近展堂用某兩個蛋雞場做過一次實驗,
以上資料均證明了大蔥的營養價值, 而且大蔥葉粉對雞群有很好的誘食性(體現在雞的採食量增加)和調味性(即使是在炎熱季節雞的採食量依然可以保持增進的趨勢),