五月底， 關中的小麥逐漸成熟， 由麥熟前的青色， 逐漸被染黃。
端午到了， 關中的麥子熟了！你想不想去看一眼陳忠實先生筆下的關中麥浪呢？看過電影《白鹿原》的小夥伴，
看膩了這裡那裡的花海， 逛煩了各式各樣的古鎮， 你有沒有見過關中的麥浪呢？一望無際的金色原野，
你是否還記得小時候幫大人撐袋子裝麥， 忍著一股嗆鼻的土腥味， 一麻袋一麻袋的裝小麥。
你是否還記得村裡面那高高的麥秸垛， 大人們高高的堆起， 小孩子們在成堆的麥秸垛裡捉迷藏。
你是否還記得天好太陽好的日子裡，
早上把割回來的麥子散落到場裡， 先讓太陽暴曬， 然後一遍一遍的翻， 等到下午太陽把麥稈曬乾了， 再讓拖拉機一遍一遍碾， 直到麥粒與麥杆脫離。
曾記得先輩們高超的割麥技術——又快又多， 麥茬又短又平， 這是現代收割機割的麥茬， 跟豬拱的一樣。 認真掃， 每一粒都付出了辛勤的汗水， 這才是真正意義上的誰知盤中餐， 粒粒皆辛苦。
雖然那屬於老一輩的記憶已經漸漸遠去， 但是麥子和豐收， 對於很多西安人來講，
這個端午， 不用人擠人， 也不用遠行， 不如就尋個遠郊， 看看這翻滾的麥浪吧~