我生在農村， 長在農村。 因此， 農村的一些生活情景給我留下了很深很深的印象。
就拿端午節來說吧， 就是如此。 雖說一晃幾十年光景過去了，
孩提時的端午節， 可不像今天這樣， 家家戶戶吃粽子。 那時， 別說沒有賣粽子的， 就是有也買不起， 因為那時窮， 家裡沒錢。
端午節， 家鄉人不知是從哪一年起， 就形成了一種風俗習慣， 一定要炸油泡、菜角和糖糕吃。 而且， 歲歲年年， 年年歲歲， 一如既往。
我家也是如此。 媽媽在端午節的那一天早晨， 就開始忙碌起來了：又是發麵、燙麵， 又是調理餡子。 為了不耽擱事兒， 在過油之前， 媽媽事先就把菜角、糖糕包好了， 整整齊齊地擺在鍋牌上。 一說面發好了， 就開始過油炸。 過油， 就媽媽一個人， 她一邊不停地往鍋裡下， 一邊用筷子往外邊撈， 真是忙得不可開交。
媽媽炸吃的， 那可是內行，
你別小瞧棉籽油， 雖說顏色不好看， 但是， 用它炸出來的東西， 要比使用菜籽油、大豆油強得多， 不但色道好看， 而且， 味道也好， 吃著焦香！那時， 我家好幾口人， 媽媽一炸就是一大饃筐子， 夠吃上好幾頓。 那時候過端午節， 能吃上這些好東西， 也許就是人們最美好、最豐盛的享受了。
如今時過境遷， 人們對生活品質、欲望的追求也更高了。 但是， 家鄉人過端午節的風俗一直在秉承延續。 不相信的話兒， 假如你有空到俺村去走一走，
可是， 媽媽走了。 我無論如何再也吃不上媽媽親手炸的油泡、菜角和糖糕了。 但是， 兒時端午節的情景， 仍然歷歷在目， 久久難以忘懷。
文章來源新浪博客：無敵丁老頭