鳳梨， 來自熱帶， 是水果中香氣最濃郁的， 也是除了檸檬後最受廚師們喜愛的入菜水果， 不過還有一種水果叫鳳梨， 長得類似，
答案是沒有區別， 這兩個名字只是不同地區的不同叫法而已， 雖然品種會有不一樣， 但鳳梨就是鳳梨， 鳳梨就是鳳梨。
不過鳳梨來自熱帶地區， 在北方的孩子們可能在家門口吃到的鳳梨和在南方吃到的可能真的是兩種味道的水果，
作為熱帶水果成員代表， 最能體現海島風情的做法當然要屬鳳梨炒飯， 雖然同樣是炒飯， 可和我們的不太一樣。
材料：鳳梨一顆、米飯、蝦仁、青豌豆、黃瓜、泰國咖喱醬、臘腸、魚露、椰漿
Step 1. 處理鳳梨碗， 先將鳳梨用水沖一下， 洗掉灰塵雜質
再將鳳梨切成這樣▼， 並從中間挖空， 保留果肉，
如果鳳梨碗裡水分太多， 可以放烤箱中烘烤乾燥一下
Step .2 開火炒飯， 先放入蝦仁和豌豆
等到顏色變紅，就放入其他配菜和米飯
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片刻後，再倒入一些椰漿和魚露，並放入一勺泰國咖喱醬翻炒均勻，最後再撒上鳳梨丁
椰漿可以用牛奶代替，奶油也行
Step .3 裝盤，把炒好的米飯放入鳳梨碗中，把蓋子蓋上
吃的時候，掀開蓋頭，並感謝橘子君
整顆的蝦仁和鳳梨再加上泰國咖喱的味道，真的是太好吃了
只要有鳳梨，哪裡都是普吉島
海綿寶寶也一定是鳳梨愛好者
有沒有一首歌，讓你一聽就有種坐了時光機回到過去的感覺？
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