夏天, 人們每天都要喝進大量飲料, 有些人還會時不時吃些冰淇淋。 您在選冷飲的時候要注意, 越是天然的就越健康, 儘量選那些接近原生態的飲品。
一等是白水 末等是甜品
第一等級:白開水、純淨水和礦泉水。 純淨水幾乎去除了水中所有的雜質;礦泉水含有一種或幾種微量元素, 既有利於身體健康, 口感也較好。
第二等級:茶。 綠茶、烏龍茶和紅茶是人們常喝的三類茶。 茶可提供茶多酚等抗氧化物質和一些微量營養素, 具有防癌抗癌、降低心血管疾病風險、減少齲齒及腎結石的作用。
第三等級:低脂奶(脂肪含量為1.5%或1%)、脫脂奶和大豆飲料。
第四等級:含有某些營養成分的冷飲。 這些冷飲包括純果蔬汁、全脂奶、運動飲料, 以及含牛奶的冰淇淋。
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第五等級:不含熱量的甜飲料。 這些飲料僅提供水分和甜味而不提供能量。
第六等級:含熱量的甜飲料和冷食。 包括在夏天很受人們青睞的碳酸飲料, 以及冰棒等甜品。 這類冷飲除了含有較高的能量外, 幾乎不含其他有用的營養素。
果蔬汁乳製品營養多
飲料對人體健康有兩大好處。 一是補水, 二是提供營養。
人們常說, 女人是水做成的, 其實男人也是。 因為人體內水分要占到體重的60%~70%, 也就是說, 我們身體重量的大部分就是水。 而人體每時每刻都要進行的新陳代謝會產生一些廢物, 要通過腎臟排出體外, 而其排出必須要靠水來作為溶劑。 所以人每天必須喝水。 中國營養學會的推薦量是每天喝水應在1200毫升以上。 飲料能給人體帶來益處的,
乳飲料、果汁、蔬菜汁飲料等, 除了其中所含有的水分外, 還有一定量的奶及乳製品、水果以及蔬菜的成分, 自然也會含有部分營養素, 適量飲用可以作為膳食營養素的補充。 當然, 這些飲料中營養素的含量不能一概而論, 有的營養素含量高, 有的營養素含量低。 運動飲料和營養素飲料中添加了一定量的礦物質和維生素等成分, 適合熱天在戶外活動或運動後飲用。
特別提示:
運動後別馬上喝冷飲
1.不要暴吃冷食, 特別是不要在運動後或餐後大量喝飲料、吃冷食。 暴吃冷食可引起胃腸道血管迅速收縮, 會導致胃腸無法適應快速的冷熱變化, 出現胃腸道不適症狀, 甚至可能導致胃腸痙攣。
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2.不要讓小兒喝過多的冷飲。 由於冷飲的含糖量高, 糖在代謝過程中會消耗大量的維生素, 可導致兒童體內維生素缺乏。 冷食吃多了還會造成小兒食欲減退, 影響正常飲食的營養攝入。
3.不要吃無證攤點銷售的冷飲。 有些小食品店或路邊小店會自製冷飲,
包裝不嚴密的冷飲別買
1.買冷飲時要查看外包裝。 冷飲產品要嚴密無損, 商標內容完整, 品名、廠名、廠址、淨重、主要成分、生產日期和保質期等應該清晰可見。
2.要查看產品色澤。 產品色澤應與品名相符, 若其顏色過於鮮豔, 失之自然, 就有可能是添加過量色素所致。
3.要品評香味和口感。 產品香味應與品名相符, 香氣柔和, 無刺鼻味。 產品滋味不得有苦味、澀味、酒味等。