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夏天喝冷飲要選擇好

夏天, 人們每天都要喝進大量飲料, 有些人還會時不時吃些冰淇淋。 您在選冷飲的時候要注意, 越是天然的就越健康, 儘量選那些接近原生態的飲品。

一等是白水 末等是甜品

第一等級:白開水、純淨水和礦泉水。 純淨水幾乎去除了水中所有的雜質;礦泉水含有一種或幾種微量元素, 既有利於身體健康, 口感也較好。

第二等級:茶。 綠茶、烏龍茶和紅茶是人們常喝的三類茶。 茶可提供茶多酚等抗氧化物質和一些微量營養素, 具有防癌抗癌、降低心血管疾病風險、減少齲齒及腎結石的作用。

第三等級:低脂奶(脂肪含量為1.5%或1%)、脫脂奶和大豆飲料。

這些飲品含有人體所需的優質蛋白、鈣和某些必需微量營養素, 優酪乳中還含有大量對胃腸道有益的益生菌。

第四等級:含有某些營養成分的冷飲。 這些冷飲包括純果蔬汁、全脂奶、運動飲料, 以及含牛奶的冰淇淋。

第五等級:不含熱量的甜飲料。 這些飲料僅提供水分和甜味而不提供能量。

第六等級:含熱量的甜飲料和冷食。 包括在夏天很受人們青睞的碳酸飲料, 以及冰棒等甜品。 這類冷飲除了含有較高的能量外, 幾乎不含其他有用的營養素。

果蔬汁乳製品營養多

飲料對人體健康有兩大好處。 一是補水, 二是提供營養。

人們常說, 女人是水做成的, 其實男人也是。 因為人體內水分要占到體重的60%~70%, 也就是說, 我們身體重量的大部分就是水。 而人體每時每刻都要進行的新陳代謝會產生一些廢物, 要通過腎臟排出體外, 而其排出必須要靠水來作為溶劑。 所以人每天必須喝水。 中國營養學會的推薦量是每天喝水應在1200毫升以上。 飲料能給人體帶來益處的,

最主要的就是其中的水分。

乳飲料、果汁、蔬菜汁飲料等, 除了其中所含有的水分外, 還有一定量的奶及乳製品、水果以及蔬菜的成分, 自然也會含有部分營養素, 適量飲用可以作為膳食營養素的補充。 當然, 這些飲料中營養素的含量不能一概而論, 有的營養素含量高, 有的營養素含量低。 運動飲料和營養素飲料中添加了一定量的礦物質和維生素等成分, 適合熱天在戶外活動或運動後飲用。

特別提示:

運動後別馬上喝冷飲

1.不要暴吃冷食, 特別是不要在運動後或餐後大量喝飲料、吃冷食。 暴吃冷食可引起胃腸道血管迅速收縮, 會導致胃腸無法適應快速的冷熱變化, 出現胃腸道不適症狀, 甚至可能導致胃腸痙攣。

2.不要讓小兒喝過多的冷飲。 由於冷飲的含糖量高, 糖在代謝過程中會消耗大量的維生素, 可導致兒童體內維生素缺乏。 冷食吃多了還會造成小兒食欲減退, 影響正常飲食的營養攝入。

3.不要吃無證攤點銷售的冷飲。 有些小食品店或路邊小店會自製冷飲,

由於一些街邊小店的商品物美價廉, 受到人們的歡迎。 但是自製的或小作坊製作的冷飲衛生難以保證, 所以儘量不要盲目購買。

包裝不嚴密的冷飲別買

1.買冷飲時要查看外包裝。 冷飲產品要嚴密無損, 商標內容完整, 品名、廠名、廠址、淨重、主要成分、生產日期和保質期等應該清晰可見。

2.要查看產品色澤。 產品色澤應與品名相符, 若其顏色過於鮮豔, 失之自然, 就有可能是添加過量色素所致。

3.要品評香味和口感。 產品香味應與品名相符, 香氣柔和, 無刺鼻味。 產品滋味不得有苦味、澀味、酒味等。

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