今年30歲的李莉（化名）是公司的一個主管，
最近半年來都在忙碌公司的一個項目，
每天都很晚才睡覺，
即使睡著了也不踏實。
等到項目完成之後，
李莉發現自己有了緊張焦慮的毛病，
即使提前休息，
也會失眠多夢。
在愛人的建議下，
李莉每晚入睡前都喝一杯酒，
有時是紅酒，
有時是米酒。
沒想到不但解決了自己的失眠，
每個月的痛經也改善了。
酒類能溫陽通脈、行氣散寒， 適當地喝些米酒、曲酒、酒釀、紅酒等， 可以通經活絡， 擴張血管， 起到緩解痛經的作用。
醫學上已經證明， 適量飲酒可以對人體產生真正的健康功效， 比如降低膽固醇， 強化智慧， 激發靈感等。
自古就有用藥酒的例子， 如果將100克紅花在400毫升白酒中泡一周， 製作成紅花酒， 每天服用10毫升(可加少量紅糖)， 可有溫通經脈、活血之功效， 適用於血瘀痛經者。
每天適量的飲酒， 還有哪些益處呢？
益處一、激發大腦智慧
很多作家、詩人都喜歡在創作的時候喝點酒， 李白鬥酒詩百篇。 葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量， 從而讓血液更通暢地流向大腦。 研究人員相信， 適量飲酒或許可以擴大大腦的血管， 提高血流量， 抗擊與癡呆症相關的有毒蛋白質。
益處二、預防糖尿病
最新的研究發現， 對女人來說， 酒精可以激發人體產生胰島素， 從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。
益處三、預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。 葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)裡的有益膽固醇含量， 減少有害膽固醇， 從而預防膽結石的產生。
益處四、降低有害膽固醇
紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色， 它可以減少有害膽固醇， 預防血栓， 從而降低冠心病的患病率。 女人每天可以喝一杯葡萄酒(100-150毫升)， 而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。
益處五、控制體重
實踐已經證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。
比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感，控制食欲，但又不會帶來過高的卡路里。
益處六、助性
適量地飲酒，能減輕疲勞，心理上感到放鬆、輕快，對自我的行為和心理(如焦慮、緊張、內疚、怯懦、自卑)都能有一定的調節和緩解作用。少量飲酒之後，可以讓人們更加的放鬆、享受樂趣。
劃重點，適度飲酒的量
中國營養學會建議的成年人適量飲酒的限量值是：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當於啤酒450 mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。
飲酒對胃和肝的要求很大，酒精可以刺激胃，又會增加肝臟的解毒負擔。因此，喜愛飲酒的人需要經常食用養肝的食物。平時喜歡小酌的人，可以在飲酒之前喝點蘇子油拌優酪乳，不僅可以預防脂肪肝，還能提高精力。
蘇子油是蘇子壓榨而來的食用油，是亞麻酸含量最高的食用油。酒前食用，優酪乳可以在胃中形成保護膜，延緩酒精的吸收。α -亞麻酸是大多數人都吃的太少的必須型脂肪酸，只能靠食物來獲得。可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除壞膽固醇，防止血栓形成，對排血毒，調理血液有幫助。可減輕肝臟對脂肪代謝的負擔，説明肝組織修復和再生，還能幫助清除血液垃圾。
哪怕是在睡前飲酒，也不要空腹，可以準備點下酒菜。最簡單的就是切點番茄和小黃瓜，簡單的放點調味料。黃瓜、番茄，含有大量的果糖，可以對乙醇，進行有效的分解，加快它的代謝，黃瓜或者是芹菜，可以有效的緩解喝酒之後，臉發紅、發熱，血壓升高的一些情況。
除此之外，酒後可以用3g的菊苣根泡茶，可以減輕飲酒對肝臟的損害。苦苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。
益處五、控制體重
實踐已經證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。
比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感，控制食欲，但又不會帶來過高的卡路里。
益處六、助性
適量地飲酒，能減輕疲勞，心理上感到放鬆、輕快，對自我的行為和心理(如焦慮、緊張、內疚、怯懦、自卑)都能有一定的調節和緩解作用。少量飲酒之後，可以讓人們更加的放鬆、享受樂趣。
劃重點，適度飲酒的量
中國營養學會建議的成年人適量飲酒的限量值是：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當於啤酒450 mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。
飲酒對胃和肝的要求很大，酒精可以刺激胃，又會增加肝臟的解毒負擔。因此，喜愛飲酒的人需要經常食用養肝的食物。平時喜歡小酌的人，可以在飲酒之前喝點蘇子油拌優酪乳，不僅可以預防脂肪肝，還能提高精力。
蘇子油是蘇子壓榨而來的食用油，是亞麻酸含量最高的食用油。酒前食用，優酪乳可以在胃中形成保護膜，延緩酒精的吸收。α -亞麻酸是大多數人都吃的太少的必須型脂肪酸，只能靠食物來獲得。可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除壞膽固醇，防止血栓形成，對排血毒，調理血液有幫助。可減輕肝臟對脂肪代謝的負擔，説明肝組織修復和再生，還能幫助清除血液垃圾。
哪怕是在睡前飲酒，也不要空腹，可以準備點下酒菜。最簡單的就是切點番茄和小黃瓜，簡單的放點調味料。黃瓜、番茄，含有大量的果糖，可以對乙醇，進行有效的分解，加快它的代謝，黃瓜或者是芹菜，可以有效的緩解喝酒之後，臉發紅、發熱，血壓升高的一些情況。
除此之外，酒後可以用3g的菊苣根泡茶，可以減輕飲酒對肝臟的損害。苦苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。