一、重要監測預警指標
各環節全國均價
1、 肉種蛋價格：
截止5月26日， 肉種蛋價格為0.60元/只， 環比上漲0.11元/只。
2、 肉雞雛價格：
截止5月26日， 肉雞雛價格為0.84元/只， 環比上漲0.21元/只。
3、 肉毛雞價格：
截止5月26日， 肉毛雞價格為3.19元/斤， 環比上漲0.09元/斤。
1、 白條雞價格：
截止5月26日， 白條雞價格為12.08元/公斤， 環比下跌0.87元/公斤。
2、 商品代蛋雞雛價格：
截止5月17日， 商品代蛋雞雛價格為2.79元/只， 環比下跌0.08元/只。
3、 雞蛋價格：
截止5月26日， 雞蛋價格為2.06元/斤， 環比上週末持平。
4、 淘汰雞價格：
截止5月26日， 淘汰雞價格為2.08元， 環比上漲0.06元/斤。
河南價格
1、肉種蛋價格：
截止5月26日， 肉種蛋價格為0.55元/只， 環比上漲0.10元/只。
2、 肉雞雛價格：
截止5月26日， 肉雞雛價格為0.85元/只， 環比上漲0.20元/只。
3、 肉毛雞價格：
截止5月26日， 肉毛雞價格為3.12元/斤， 環比上漲0.15元/斤。
4、 雞蛋價格：
截止5月26日， 雞蛋價格為1.92元/斤， 環比上漲0.02元/斤。
5、 淘汰雞價格：
截止5月26日， 淘汰雞價格為2.05元， 環比上漲0.07元/斤。
存欄
1、 月度蛋雞存欄量：
相關機構資料顯示：2017年4月全國蛋雞總存欄量為13.41億隻， 較3月增加1.41%， 同比減少11.29%；在產蛋雞存欄量為11.35億隻， 較3月增加1.07%， 同比去年減少9.83%；後備雞存欄量為2.06億隻， 較3月增加3.30%， 同比大幅減少18.52%；育雛雞補欄量較3月增加9.67%， 同比大幅減少29.24%；青年雞存欄量較3月減少7.73%。
養殖利潤、各環節利潤
1、 肉雞育繁利潤
截止5月26日， 理論肉雞育繁利潤為-0.04元/羽， 環比上漲0.21元/羽。
2、 肉禽養殖利潤：
截止5月26日， 理論肉雞養殖利潤為-0.67元/只， 環比上漲0.37元/只。
3、 蛋雞養殖利潤：
截止5月26日， 理論蛋雞養殖利潤為-14.84元/百隻， 環比上漲0.03元/百隻。
二、重要事件監測預警
1、 國內動態：
5月19日， 陝西省畜牧業協會向陝西省農業廳遞交檔， 呼籲政府助力重建大眾對禽產品的消費信心， 並對家禽企業予以資金扶持， 援救正值困境中的家禽產業。
5月13日， 天津市武清區獸醫部門在監測中發現一養殖場飼養的蛋雞出現疑似禽流感症狀， 發病10000只， 死亡6000只。 5月24日， 經國家禽流感參考實驗室確診， 該起疫情為H7N9流感疫情。 目前，該起疫情已得到有效控制。
2、 天氣：
受低渦切變系統影響，5月31日至6月2日，西南地區東部、江南、華南等地自西向東將有一次較強降雨過程，其中，重慶東南部、貴州東北部、湖南中北部、江西大部、浙江南部、福建大部、廣東北部和東部等地的部分地區有暴雨（50～80毫米）；重慶東南部、湖南中北部、江西中部、福建和廣東東北部等地局地有大暴雨（100～180毫米）；上述部分地區並將伴有短時強降水，小時雨強可達30～50毫米，最大可達60～80毫米，江南南部和華南北部局地伴有雷雨大風或冰雹。為此，中央氣象臺5月31日06時發佈暴雨藍色預警。
3、 國際禽蛋：
據韓媒報導，韓國政府為穩定雞蛋價格，下月初將通過農協以比市售價低廉的價格供應400萬-500萬個雞蛋，另外，為穩定雞肉價格，韓國政府從5月24日起，緊急放出2100噸政府儲備物資。
三、行情展望及策略建議
肉雞
本週末肉毛雞價格與上周相比上漲0.09元/斤。因前期肉毛雞疾病偏多，養殖戶提前出欄，近期毛雞出欄量減少，支撐毛雞價格，但終端需求並未出現明顯好轉，同時雞蛋價格持續低位，淘汰雞增多，預計肉毛雞價格漲幅將會受限。
雞蛋
本周雞蛋現貨小幅下跌後企穩。近期氣溫升高，產蛋率降低的同時雞蛋保質期變短，供大於求狀況好轉，同時目前行業已處全面虧損，雞蛋現貨下跌空間有限，短期可能受端午提振。展望7-9月份雞蛋價格將在3.0元/斤以上運行，養殖戶可根據實際情況淘汰部分虧損嚴重的老雞。
作者：農業投資小混混
目前，該起疫情已得到有效控制。
2、 天氣：
受低渦切變系統影響，5月31日至6月2日，西南地區東部、江南、華南等地自西向東將有一次較強降雨過程，其中，重慶東南部、貴州東北部、湖南中北部、江西大部、浙江南部、福建大部、廣東北部和東部等地的部分地區有暴雨（50～80毫米）；重慶東南部、湖南中北部、江西中部、福建和廣東東北部等地局地有大暴雨（100～180毫米）；上述部分地區並將伴有短時強降水，小時雨強可達30～50毫米，最大可達60～80毫米，江南南部和華南北部局地伴有雷雨大風或冰雹。為此，中央氣象臺5月31日06時發佈暴雨藍色預警。
3、 國際禽蛋：
據韓媒報導，韓國政府為穩定雞蛋價格，下月初將通過農協以比市售價低廉的價格供應400萬-500萬個雞蛋，另外，為穩定雞肉價格，韓國政府從5月24日起，緊急放出2100噸政府儲備物資。
三、行情展望及策略建議
肉雞
本週末肉毛雞價格與上周相比上漲0.09元/斤。因前期肉毛雞疾病偏多，養殖戶提前出欄，近期毛雞出欄量減少，支撐毛雞價格，但終端需求並未出現明顯好轉，同時雞蛋價格持續低位，淘汰雞增多，預計肉毛雞價格漲幅將會受限。
雞蛋
本周雞蛋現貨小幅下跌後企穩。近期氣溫升高，產蛋率降低的同時雞蛋保質期變短，供大於求狀況好轉，同時目前行業已處全面虧損，雞蛋現貨下跌空間有限，短期可能受端午提振。展望7-9月份雞蛋價格將在3.0元/斤以上運行，養殖戶可根據實際情況淘汰部分虧損嚴重的老雞。
作者：農業投資小混混