要在急促的生活中喘口氣、擺脫壓力， 你要做到的是「慢」。 不僅生活節奏要放慢， 享受慢活主義， 還要吃得健康， 煮食煮食方面也要奉行低溫慢煮，
在日常飲食中， 吃未經加工和烹煮的生食如新鮮蔬果， 即使是肉類或蛋白質食物， 也以慢煮及低溫方法烹調， 處理時不超過攝氏四十七度， 並避免以煎炸方式烹煮， 改用清蒸或風乾較為理想。 而生機飲食的擁護者到底有誰呢？小編為你介紹3個代表性人物！
1.流行女皇麥丹娜
今年58歲的流行女皇麥丹娜已經奉行生食減肥法15年， 餐單中除了有新鮮蔬果之外， 也加入堅果和豆類取代大量肉類和糖分。 凍齡有方的麥丹娜， 不只外表不老， 舞臺上活力十足的她， 一定讓妹子們不得不甘拜下風～如果想成為美魔女， 我們現在一起努力吧！
2.凱特王妃
凱特王妃生完兩胎之後， 還能保持苗條身段與光滑肌膚， 秘訣就在於她一星期會有好幾天實行生機飲食， 餐單中常有杏仁奶、枸杞和西瓜沙拉。 我們這些平民老百姓， 別總抱怨自己基因不好， 先學學王妃的飲食生活， 還是不美不瘦的話， 再來怪爸媽吧～（開個小玩笑）
3.超模辣媽米蘭達可兒
維密天使的魔鬼身材肯定讓不少妹子羡慕死， 但別光說不做， 來看看米蘭達可兒的飲食， 每天早上都會喝一杯蔬菜果昔， 而且她覺得生機飲食比起肉類， 更能讓她感到身心滿足。 我知道要你從今以後戒肉很不人道， 可以試試一周幾天不吃肉， 你的曼妙身材才會有一線曙光～
生機飲食的三個好處也許說了這3個代表性人物， 你還是不能理解生機飲食的好處， 讓小編告訴你， 這絕對不只是為了身材， 還有為了你的健康！
1.保留食物天然酵素
高溫烹調如油炸及煎炒會在過程中消滅掉食物的天然酵素及營養，
2.排毒瘦身
在生機飲食的餐單中主要都以新鮮蔬果為食材， 它們都有低卡路里、高纖維素和豐富維他命的特性， 有助於排便及控制體重， 達到瘦身美顏效果。
3.減低疾病風險
當然， 單純靠著生機飲食並不能讓疾病不吃藥就痊癒， 但由於無添加的新鮮蔬果含較少脂肪及膽固醇， 也有較多營養素， 可以增強人體抵抗力及減低高血壓及心臟疾病等問題。
1.循序漸進
如果本來沒有吃素的習慣，要立刻戒掉所有肉類食物是不可能的事，也會讓身體難以適應，不能發揮功效。妹子們可以試試在餐單中逐步加入生機食材，不用勉強自己，其實包含七至八成就很足夠了。
2.選擇食材
不要一味選擇進食單一食物，例如三餐只吃水果，因為某些水果如芒果的糖成分很高，吃太多反而會增加體重。應注意均衡攝取，可以選擇食用含澱粉質的甜菜和有益脂肪的酪梨。另外，不是所有食物都能以低溫烹煮，如海鮮類，沒有煮熟容易導致食物中毒。
3.量身打造
腸胃功能較差人士不適合大量進食高纖維蔬果、豆類及堅果類 ，這會讓腸胃難以消化，也可能出現腹脹不適現象。而大部分蔬果如香蕉、奇異果和紅蘿蔔的鉀含量也很高，腎病患者也要注意。實際情況會因體質而異，如果不確定的諮詢諮詢諮詢專業醫生或醫護人員比較保險。
推薦的生機食材1.甜菜
甜菜屬低脂食物，當中含碳水化合物及豐富纖維素，有抗氧化功效，可延緩肌膚衰老，每天飲用一杯甜菜汁更能增強體力。
2.酪梨
酪梨含對人體有益的脂肪，可以改善血液中的膽固醇水準，同時更能帶來飽腹感，降低食欲。妹子們可以加入沙拉或塗在麵包上。
3.小麥草
常見於榨成汁當飲料喝，小麥草汁中的葉綠素可幫助身體排毒、淨化肝臟，改善便秘和血糖問題。
以上就是小編分享的幾種超健康的食物，快學麥丹娜、凱特王妃、米蘭達可兒等名人一起進入生機飲食的隊伍裡吧！
生機飲食的注意事項1.循序漸進
如果本來沒有吃素的習慣，要立刻戒掉所有肉類食物是不可能的事，也會讓身體難以適應，不能發揮功效。妹子們可以試試在餐單中逐步加入生機食材，不用勉強自己，其實包含七至八成就很足夠了。
2.選擇食材
不要一味選擇進食單一食物，例如三餐只吃水果，因為某些水果如芒果的糖成分很高，吃太多反而會增加體重。應注意均衡攝取，可以選擇食用含澱粉質的甜菜和有益脂肪的酪梨。另外，不是所有食物都能以低溫烹煮，如海鮮類，沒有煮熟容易導致食物中毒。
3.量身打造
腸胃功能較差人士不適合大量進食高纖維蔬果、豆類及堅果類 ，這會讓腸胃難以消化，也可能出現腹脹不適現象。而大部分蔬果如香蕉、奇異果和紅蘿蔔的鉀含量也很高，腎病患者也要注意。實際情況會因體質而異，如果不確定的諮詢諮詢諮詢專業醫生或醫護人員比較保險。
推薦的生機食材1.甜菜
甜菜屬低脂食物，當中含碳水化合物及豐富纖維素，有抗氧化功效，可延緩肌膚衰老，每天飲用一杯甜菜汁更能增強體力。
2.酪梨
酪梨含對人體有益的脂肪，可以改善血液中的膽固醇水準，同時更能帶來飽腹感，降低食欲。妹子們可以加入沙拉或塗在麵包上。
3.小麥草
常見於榨成汁當飲料喝，小麥草汁中的葉綠素可幫助身體排毒、淨化肝臟，改善便秘和血糖問題。
以上就是小編分享的幾種超健康的食物，快學麥丹娜、凱特王妃、米蘭達可兒等名人一起進入生機飲食的隊伍裡吧！