儘管天氣炎熱， 但安徽食藥監對食品安全抽檢的步伐沒有停。 6月1日， 安徽省食藥監局發佈今年第21期食品安全監督抽檢資訊，
天熱糕點“走油變質”
安徽省食藥監局本次共抽檢了澱粉及澱粉製品、糕點、食糖、飲料和糧食加工品5類食品156批次樣品。 其中， 除糧食加工品全部合格外， 其他類食品均發現不合格樣品。
在抽檢的30批次糕點中， 有3批次不合格。 分別是安徽金華聯投資股份有限公司回祥店經銷的， 標稱安慶市金光明食品有限責任公司生產的古鎮皇家貢糕， 安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場經銷的， 標稱安慶市寶慶西點食品有限公司生產的綠豆糕， 均酸價超標；安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場經銷的，
還有3樣食品上榜
在抽檢的澱粉及澱粉製品、飲料中， 各有1批次不合格。 即北京華聯綜合超市股份有限公司安徽第九分公司經銷的， 標稱肥東響香麻油食品廠生產的玉米澱粉， 檢出黴菌超標；銅陵市義安區西聯鄉恒韻購物城經銷的， 標稱安慶市佳美飲料有限公司生產的佳美仁生榨椰子汁， 蛋白質超標。
食糖2批次不合格， 即肥西縣桃花鎮徽果生活超市經銷的， 標稱合肥創偉工貿有限公司生產的梨燉冰糖；合肥瑤海區旺福超市吳敬梓路店經銷的， 標稱合肥創偉工貿有限公司生產的綠溪冰糖， 還原糖分超標。