薑棗茶：排寒補陽
夏天最適合
因為人經過一個冬天、一個春天， 體內積聚的病氣會比較多。 夏天炎熱， 人體腠理是開放的， 體內陽氣空虛。
此時喝一杯薑棗茶， 既能補體內陽氣之虛以溫中， 又能助陽氣發散以排寒。 恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
這道茶從入夏開始一直喝到三伏的頭一天， 基本上就能把體內的病氣驅光了， 這樣整個夏天就會好過很多。
薑棗茶做法
準備材料：生薑、紅棗、枸杞、紅糖
生薑不要去皮， 薑的分量不要少， 煮出來的水喝起來要有點辣辣的。
熬大米粥或是雜糧粥也都可以放薑、棗。
體寒怕冷， 可以加幾粒花椒， 煮成花椒薑棗茶， 祛寒濕的效果更強。 適合下焦寒濕重的人喝， 女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒， 還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人， 可以常喝。
注意
1、選材上要用大棗， 因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。
2、煮（泡）完後也可以往薑棗茶裡面加一些蜂蜜，
3、煮完的薑棗茶， 冷卻後， 可以裝入乾淨的瓶子內， 放冰箱冷藏。
薑棗茶功效
紅棗：能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
生薑：它能使血管擴張， 血液迴圈加快， 促使身上的毛孔張開。 生薑祛病保健的方法由來已久， 這樣不但能把多餘的熱帶走， 同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑。 ”現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
紅糖：紅糖性溫、味甘、入脾， 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 好處在於“溫而補之， 溫而通之， 溫而散之”， 也就是我們俗稱的溫補。