主料
培根(適量), 雞蛋(適量), 生菜(適量)
輔料
廚具
不粘鍋、平底鍋
步驟
1、主料準備好
2、雞蛋打成蛋液, 打久一點, 並調入適量鹽和胡椒粉
3、培根放鍋裡, 煎至微焦, 煸出油分後撈出
4、鍋裡刷一層薄薄的油, 將蛋液倒入鍋中, 攤勻, 中小火煎至定型
5、隨後擺入煎好的培根
6、再擺入生菜
7、將蛋餅兩邊慢慢的卷起, 即可出鍋
主料
培根(適量), 雞蛋(適量), 生菜(適量)
輔料
廚具
不粘鍋、平底鍋
步驟
1、主料準備好
2、雞蛋打成蛋液, 打久一點, 並調入適量鹽和胡椒粉
3、培根放鍋裡, 煎至微焦, 煸出油分後撈出
4、鍋裡刷一層薄薄的油, 將蛋液倒入鍋中, 攤勻, 中小火煎至定型
5、隨後擺入煎好的培根
6、再擺入生菜
7、將蛋餅兩邊慢慢的卷起, 即可出鍋