南瓜子是我們熟知的食物南瓜的種仁, 又名南瓜籽, 性微寒, 入腎經、肝經。 很多人喜歡炒制的南瓜子, 把它當做一種休閒食品。 其實, 南瓜子的營養和功效也是很多的。
南瓜子5大神奇的功效
1、保護男性前列腺、提高性功能
美國研究發現, 每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子, 平均重量68毫克), 可較為有效地防治前列腺疾病。
南瓜子含有一種被稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,
注意:前列腺增生過於嚴重的, 比一般的腺體大12倍以上的, 服食沒什麼效果, 建議手術切割比較好, 以免引發前列腺癌變。
2、降壓
南瓜子含有豐富的泛酸, 這種物質可以緩解靜止性心絞痛, 並有降壓的作用。
每日去殼嚼食生南瓜子90克, 分早、中、晚三次服。 一周為一個療程, 可連續服2~3個療程。
3、調節血糖
南瓜子所含的高含量亞油酸, 能夠有效地降低血糖, 是糖尿病患者的良藥。
專家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病實驗體的胰島素水準, 南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病他們的糖耐量。
4、驅除寄生蟲
南瓜子能夠有效的驅除腸內的蛔蟲、絛蟲、血吸蟲等寄生蟲, 可謂是爽口的“驅蟲佳品”。
5、防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。 一是含有大量的磷, 每100克南瓜子仁含磷1159毫克, 老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E, 這兩種物質能夠直接滋養牙齦, 預防牙齦萎縮。
南瓜子油
除了直接食用南瓜子之外,最方便的方法是每日口服5ml的南瓜子油。南瓜子油是用生南瓜子,通過冷榨方式壓榨的,顏色呈棕紅色或者玫瑰紅色。
南瓜子油食用方式
你可以自製調和油:將南瓜子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。
涼拌佐餐:在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。也可以用南瓜子油來拌優酪乳,將優酪乳中加入5ml南瓜子油攪拌均勻就可以。
南瓜子的食用方法
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。
吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。
南瓜子油
除了直接食用南瓜子之外,最方便的方法是每日口服5ml的南瓜子油。南瓜子油是用生南瓜子,通過冷榨方式壓榨的,顏色呈棕紅色或者玫瑰紅色。
南瓜子油食用方式
你可以自製調和油:將南瓜子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。
涼拌佐餐:在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。也可以用南瓜子油來拌優酪乳,將優酪乳中加入5ml南瓜子油攪拌均勻就可以。
南瓜子的食用方法
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。
吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。