鐵皮石斛，
中國九大仙草之一，
與天山雪蓮、人參、首烏、茯苓、靈芝、珍珠、冬蟲夏草齊名。
然而它真的像宣傳的那樣神奇？
下來小編來八一八鐵皮石斛的前世今生。
人們都說鐵皮石斛堪比神藥， 然而在古代最早把鐵皮石斛列為仙草的卻不是中醫， 而是深山中隱居的道士。
據道士們說，
鐵皮石斛在懸崖峭壁中生長，
極難採集，
“受天地之靈氣，
吸日月之精華，
生物習性神秘莫測”只有神仙們才能嘗到鐵皮石斛的味道，
效果堪比王母娘娘的仙桃，
吃了它能延年益壽。
沒想到多年以後道士們這種腦洞大開的想法被中醫借鑒而去， 種種神奇功效因此廣為流傳。
《本草綱目拾遺》就說石斛能“清胃除虛熱，
生津已勞損，
以之代茶，
開胃健脾。
功同參。
定驚療風，
能鎮涎痰。
解暑，
甘芳降氣”。
而所謂“楓鬥”就是石斛莖部加工成的產品。
那麼石斛真的有中醫所宣稱的神奇功效嗎？從科學的角度講， 一味藥材到底有沒有治病功效還的看它的主要成分是什麼。 現代一些研究結果顯示， 石斛能治病的主要原因是它含有的兩類“生物活性”成分，
首先是“水溶性多糖”，
其實“水溶性多糖”是在自然界再普通不過的物質，
這種物質是廣泛存在於植物體內的一種碳水化合物，
澱粉就是最為常見的多糖。
而鐵皮石斛中存在的“水溶性多糖”是指“葡糖甘露聚糖”，
再說說“菲類化合物”。
石斛含有的菲類化合物主要有鼓槌菲和毛蘭素兩種。
的確有一些研究表明，
這類物質具有抗癌作用。
然而，我們說“任何不談劑量只說療效”都是不講道理。比如“抗癌作用”較明顯的毛蘭素，有研究表明，試驗用小白鼠每天服用100mg/kg的毛蘭素，連服7日，結果對肝癌細胞有抑制作用。聽起來很振奮人心吧？然而如果轉換成人需要服用的劑量，結果會令你大吃一驚。一個60kg的成年人，如果要用毛蘭素來治療肝癌，需要每天服用486mg的毛蘭素才有明顯功效。
那麼鐵皮石斛的毛蘭素的含量是多少呢？不同產地鐵皮石斛毛蘭素含量差異顯著，有的沒有，有的有一些，含量在0.0029ug/g-0.0043ug/g不等。我們用最高的0.0043ug/g來計算，486mg的毛蘭素需要113,023,256g（113噸）的鐵皮石斛來提供。小編從某寶上搜索得知，鐵皮石斛價格大約是9.9元/g，也就是說，這個人如果要靠鐵皮石斛來治療肝癌，就得每天花11億元人民幣，吃下113噸鐵皮石斛才行！
即使你富可敵國，能花得起這錢，113噸的鐵皮石斛該從何下口呢？
o綜上所述，現代研究表明鐵皮石斛的醫學價值基本為零。但是，這個確阻擋不了民間對鐵皮石斛的瘋狂採挖。這種生在懸崖上的漂亮的小蘭花，就此面臨滅頂之災，許多地方鐵皮石斛已經商業滅絕了。
這是肯定有人會說，那現在鐵皮石斛已經人工栽培了啊。但是我們的“國粹”中醫，就偏偏提出，只有野生的才是最好的，野生石斛和人工栽培的石斛價格也是天壤之別。
本來與世無爭，自由自在，以為生在懸崖峭壁就能躲過災難，沒想到無論上天入地，都躲不過中醫之黑手。
然而，我們說“任何不談劑量只說療效”都是不講道理。比如“抗癌作用”較明顯的毛蘭素，有研究表明，試驗用小白鼠每天服用100mg/kg的毛蘭素，連服7日，結果對肝癌細胞有抑制作用。聽起來很振奮人心吧？然而如果轉換成人需要服用的劑量，結果會令你大吃一驚。一個60kg的成年人，如果要用毛蘭素來治療肝癌，需要每天服用486mg的毛蘭素才有明顯功效。
那麼鐵皮石斛的毛蘭素的含量是多少呢？不同產地鐵皮石斛毛蘭素含量差異顯著，有的沒有，有的有一些，含量在0.0029ug/g-0.0043ug/g不等。我們用最高的0.0043ug/g來計算，486mg的毛蘭素需要113,023,256g（113噸）的鐵皮石斛來提供。小編從某寶上搜索得知，鐵皮石斛價格大約是9.9元/g，也就是說，這個人如果要靠鐵皮石斛來治療肝癌，就得每天花11億元人民幣，吃下113噸鐵皮石斛才行！
即使你富可敵國，能花得起這錢，113噸的鐵皮石斛該從何下口呢？
o綜上所述，現代研究表明鐵皮石斛的醫學價值基本為零。但是，這個確阻擋不了民間對鐵皮石斛的瘋狂採挖。這種生在懸崖上的漂亮的小蘭花，就此面臨滅頂之災，許多地方鐵皮石斛已經商業滅絕了。
這是肯定有人會說，那現在鐵皮石斛已經人工栽培了啊。但是我們的“國粹”中醫，就偏偏提出，只有野生的才是最好的，野生石斛和人工栽培的石斛價格也是天壤之別。
本來與世無爭，自由自在，以為生在懸崖峭壁就能躲過災難，沒想到無論上天入地，都躲不過中醫之黑手。