合肥—“中國淡水龍蝦之都”，
是華東地區最大的龍蝦產地之一。
長豐縣位於合肥市北部，
目前，
稻田龍蝦綜合養殖面積已突破4萬畝，
當年新增1萬畝，
正致力於做大做強龍蝦產業，
帶動農民增收致富。
近年來，
市場的拉動、領導的重視、政策的優惠，
使長豐縣阡陌之間遍佈縱橫交錯的龍蝦養殖基地。
龍蝦， 即淡水龍蝦， 學名克氏原螯蝦。 作為一種休閒食品， 越來越受到消費者的青睞。 小龍蝦、大產業， 富農民、增實力， 長豐縣杜集鄉緊跟“食尚”潮流， 在全鄉範圍內掀起一股龍蝦養殖風。 現全鄉龍蝦養殖規模達1萬4千多畝，
舌尖上的杜集、文化裡的杜集、綠水間的杜集、發展中的杜集。 作為生態之鄉， 杜集鄉旅遊資源豐富， 境內有美麗的翠月湖、荒沛河鳥島、五七幹校、千畝桃園、龍蝦養殖基地等。