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在《清明上河圖》裡的民宿中,泡一池最好的 “熱湯”

不是親眼所見, 你不會相信:在光怪陸離、紙醉金迷的大上海, 竟然隱藏著一座古意盎然的宋代古鎮——朱家角, 小橋流水人家, 酒肆茶樓喧囂,

其景象仿佛一幅真實的《清明上河圖》。

更妙的是, 這裡還有全上海唯一一池來自日本的“熱湯”。 擇址于朱家角古鎮核心的“朱裡俱舍”, 以源自宋代禪房的簡素美學, 營造空間、器物、石庭乃至生活方式, 重樸素而去浮華, 運營團隊還遠赴日本帶回了那裡最好的溫泉晶華。

在朱裡俱舍, 邊泡湯放鬆, 邊觀賞古樸、精緻的枯山水庭院, 時光就此停留。

▼一幅現實中的《清明上河圖》

《清明上河圖》, 北宋畫家張擇端僅見的存世精品, 現藏於北京故宮博物院。 《清明上河圖》以長卷形式, 通過對都城汴梁汴河兩岸的風土人情和自然風光的精准刻畫,

將一派繁華宏大、安居樂業的生活榮景, 無比生動地呈現在世人面前。

對於現代人而言, 想要感受大宋朝的風土人情, 除了欣賞《清明上河圖》之外, 還有一個地方你不能錯過。 朱家角, 上海碩果僅存的江南水鄉古鎮, 距上海市中心僅50公里, 因地處歷代糧食、絲綢和茶葉漕運河道要衝, 于《清明上河圖》繪製的宋代即已形成集市。

十裡漕港, 自宋代始一千年間江南最重要的漕運河道, 有詩贊雲:“長橋駕彩虹, 往來便是井。 日中交易過, 斜陽亂人影”, 即描繪了朱家角古鎮作為十裡漕港水運繁忙的熱鬧景象。

今天, 當你來到上海朱家角, 登臨古鎮地標放生橋, 遠眺十裡漕港, 就好像穿越千年時空, 酒肆、茶樓、店面、鋪房、河流、路橋, 昔日繁華可辨、水鄉風貌盡現, 其景象仿佛一幅真實的《清明上河圖》, 定會讓你流連忘返。

▼宋代禪院與日式古典的混搭

逛完古鎮, 走下放生橋向左拐, 沿著千年古漕運河道步行幾分鐘, 在一排店鋪的盡頭, 就是朱裡俱舍了。

竹欄,草環,泥牆,木門,門上懸著樸實的四個小字“朱裡俱舍”。低調隱秘的入口,如果不小心很有可能就錯過了。進門的時候也要小心,屋簷與普通住宅相比要低矮一些,管家說,其用意就是告訴客人,來到這裡,就要忘掉你在外界的身份地位,盡情享受一下這裡的靜謐與禪意。

朱裡俱舍,以“住回宋代的朱家角古鎮”為主設計理念,以源自宋代禪房的簡素美學,營造空間、器物、石庭乃至生活方式,重樸素而去浮華,用日系設計的古樸、低調、極簡的氛圍,向古鎮致敬。

推開門步入其中,日式的枯山水庭院映入眼簾。潔白的鵝卵石鋪就一方自在天地,古樸的低簷木梁配合竹子編織的幃幔,日式古典主義撲面而來。

大堂則大面積採用古樸的木材、土牆,被設計為手作器物展示及客人茶歇空間,縮小版的日式庭院也被搬了進來,喝茶也好,閒聊也罷,禪意就這般自然而然地彌漫開來。

朱裡俱舍共有16間客房,分為禪房、套房、豪華套房以及二臥套房4種房型。所有客房均為日本古典茶庵造風格,房內的擺設和裝飾看似簡單,實則精緻,比如花道就是邀請到日式三大流之一的草月流教師級匠人吉原良子親自操刀,茶具使用的是百年傳承的長太郎燒窯主有山禮石的手工製作,茶葉是富春江畔唐代古刹僧人手植的禪茶……正是這樣處處用心的精緻細節,才為客人營造出私密、禪意、簡奢又溫馨的氛圍。

▼在一應俱全的客棧,暫舍俗世

問起“朱裡俱舍”這個名字的由來,管家告訴我,朱家角古稱“朱裡”,“俱舍”則取自世親菩薩《阿毗達磨俱舍論》,系古印度語“kosa”的漢譯,意為身體與心靈的容器。

“以‘俱舍’命名我們的酒店,其一,意為一應俱全的客舍,旨在為每位客人提供完美居停;其二,契合佛理,意為萬般皆可舍去。致力於讓每位客人身處其間,暫舍俗世,以一種古典方式去體會現代生活。”身穿和服的管家娓娓道來。

朱裡俱舍所在的古鎮,能讓客人充分體驗當地的老街、古宅以及美食,俱舍酒店內也用心規劃,料理餐廳已經營業,可為客人提供溫馨早餐,亦可提供每日限量製作的壽喜燒料理(限於晚餐),客人在泡湯之後,還可在此放鬆身心,小酌幾杯。

第二天早上,享用完日式早餐後,客人可以去茶寮焚香抄經。管家為客人準備好了可以拓寫的心經,上面印有朱裡俱舍自製的印章,完成之後,客人可以自己帶走收藏。

若有企業高管團隊包場,酒店內設有小型會議室,供包場客人舉辦高端會議或是商務派對。

讓很多客人念念不忘的,還有“俱舍小店”。這裡陳列著來自日本的各種技藝精湛的手工藝品,包括客房中使用的茶具,以及傳說中可以把頭髮越吹越美的吹風機。如果在“俱舍小店”有看中的東西,就可以把它帶回家,不用再遠赴日本去淘貨啦!

▼最不能錯過的,是源自日本的“熱湯”

到了朱裡俱舍,最不能錯過的當屬這裡的日式庭院泡湯了。

管家說,朱裡俱舍的最大特色就是引入了日本風呂文化,即“庭院觀景泡湯”。

提及日本溫泉,國人似乎只識箱根、伊豆,而事實上,位於九洲的別府才是湧出量日本第一、全球第二的溫泉勝地,即便在名湯遍野的日本,別府始終是無可爭議的溫泉之王。自江戶時代始,別府當地就世代相傳,以全天然方法從溫泉中萃取溫泉結晶體,稱為“湯華”。

為了給客人呈現最好的一池“熱湯”,俱舍的運營團隊專程飛赴別府,遍訪當地湯華作坊,近距離瞭解了湯華這門自江戶時代延續至今的全天然技藝溫泉萃取作法,被其中的用心、耐力和細緻深深感動。

第一步,要選擇噴發出強勁的溫泉蒸汽的地方搭建製作湯華的小屋。小屋須既能保持屋內濕度又不能漏水、不能讓溫泉蒸汽中的水分結成水滴沿茅草屋簷流出屋外。但是,辛苦建造的小屋因為溫泉蒸汽的作用,壽命最長只有3年,自然敗落後又要重新修葺。

然後,為了讓溫泉蒸氣能夠均勻地噴入小屋內,須用10—15釐米的小青石鋪設一層石子地板,再鋪上一層當地特有的青粘土,最後在這樣一個地基上面建設一個三角形屋簷的茅草小屋。

地下噴出的溫泉蒸汽透過小青石間的縫隙混入青粘土,蒸汽中的溫泉礦物質成分和青粘土中的成分結晶。

這種結晶就是湯華,以每天約1釐米的速度生長,需40—60天後方可採集、精製、乾燥成品。

在上海朱家角古鎮,朱裡俱舍首次精選別府以全天然技藝萃取的溫泉晶華,複刻日系溫泉老鋪,分設男、女湯池各一間,附有日本禪院風格的枯山水庭院。

若是累了,就相約去朱裡俱舍泡個湯吧,卸下偽裝、放鬆身心的同時,還能感受禪意庭院的幽玄之美,愜意無比。

▼朱裡俱舍溫泉酒店

地址:上海朱家角古鎮新風路288弄4號樓

竹欄,草環,泥牆,木門,門上懸著樸實的四個小字“朱裡俱舍”。低調隱秘的入口,如果不小心很有可能就錯過了。進門的時候也要小心,屋簷與普通住宅相比要低矮一些,管家說,其用意就是告訴客人,來到這裡,就要忘掉你在外界的身份地位,盡情享受一下這裡的靜謐與禪意。

朱裡俱舍,以“住回宋代的朱家角古鎮”為主設計理念,以源自宋代禪房的簡素美學,營造空間、器物、石庭乃至生活方式,重樸素而去浮華,用日系設計的古樸、低調、極簡的氛圍,向古鎮致敬。

推開門步入其中,日式的枯山水庭院映入眼簾。潔白的鵝卵石鋪就一方自在天地,古樸的低簷木梁配合竹子編織的幃幔,日式古典主義撲面而來。

大堂則大面積採用古樸的木材、土牆,被設計為手作器物展示及客人茶歇空間,縮小版的日式庭院也被搬了進來,喝茶也好,閒聊也罷,禪意就這般自然而然地彌漫開來。

朱裡俱舍共有16間客房,分為禪房、套房、豪華套房以及二臥套房4種房型。所有客房均為日本古典茶庵造風格,房內的擺設和裝飾看似簡單,實則精緻,比如花道就是邀請到日式三大流之一的草月流教師級匠人吉原良子親自操刀,茶具使用的是百年傳承的長太郎燒窯主有山禮石的手工製作,茶葉是富春江畔唐代古刹僧人手植的禪茶……正是這樣處處用心的精緻細節,才為客人營造出私密、禪意、簡奢又溫馨的氛圍。

▼在一應俱全的客棧,暫舍俗世

問起“朱裡俱舍”這個名字的由來,管家告訴我,朱家角古稱“朱裡”,“俱舍”則取自世親菩薩《阿毗達磨俱舍論》,系古印度語“kosa”的漢譯,意為身體與心靈的容器。

“以‘俱舍’命名我們的酒店,其一,意為一應俱全的客舍,旨在為每位客人提供完美居停;其二,契合佛理,意為萬般皆可舍去。致力於讓每位客人身處其間,暫舍俗世,以一種古典方式去體會現代生活。”身穿和服的管家娓娓道來。

朱裡俱舍所在的古鎮,能讓客人充分體驗當地的老街、古宅以及美食,俱舍酒店內也用心規劃,料理餐廳已經營業,可為客人提供溫馨早餐,亦可提供每日限量製作的壽喜燒料理(限於晚餐),客人在泡湯之後,還可在此放鬆身心,小酌幾杯。

第二天早上,享用完日式早餐後,客人可以去茶寮焚香抄經。管家為客人準備好了可以拓寫的心經,上面印有朱裡俱舍自製的印章,完成之後,客人可以自己帶走收藏。

若有企業高管團隊包場,酒店內設有小型會議室,供包場客人舉辦高端會議或是商務派對。

讓很多客人念念不忘的,還有“俱舍小店”。這裡陳列著來自日本的各種技藝精湛的手工藝品,包括客房中使用的茶具,以及傳說中可以把頭髮越吹越美的吹風機。如果在“俱舍小店”有看中的東西,就可以把它帶回家,不用再遠赴日本去淘貨啦!

▼最不能錯過的,是源自日本的“熱湯”

到了朱裡俱舍,最不能錯過的當屬這裡的日式庭院泡湯了。

管家說,朱裡俱舍的最大特色就是引入了日本風呂文化,即“庭院觀景泡湯”。

提及日本溫泉,國人似乎只識箱根、伊豆,而事實上,位於九洲的別府才是湧出量日本第一、全球第二的溫泉勝地,即便在名湯遍野的日本,別府始終是無可爭議的溫泉之王。自江戶時代始,別府當地就世代相傳,以全天然方法從溫泉中萃取溫泉結晶體,稱為“湯華”。

為了給客人呈現最好的一池“熱湯”,俱舍的運營團隊專程飛赴別府,遍訪當地湯華作坊,近距離瞭解了湯華這門自江戶時代延續至今的全天然技藝溫泉萃取作法,被其中的用心、耐力和細緻深深感動。

第一步,要選擇噴發出強勁的溫泉蒸汽的地方搭建製作湯華的小屋。小屋須既能保持屋內濕度又不能漏水、不能讓溫泉蒸汽中的水分結成水滴沿茅草屋簷流出屋外。但是,辛苦建造的小屋因為溫泉蒸汽的作用,壽命最長只有3年,自然敗落後又要重新修葺。

然後,為了讓溫泉蒸氣能夠均勻地噴入小屋內,須用10—15釐米的小青石鋪設一層石子地板,再鋪上一層當地特有的青粘土,最後在這樣一個地基上面建設一個三角形屋簷的茅草小屋。

地下噴出的溫泉蒸汽透過小青石間的縫隙混入青粘土,蒸汽中的溫泉礦物質成分和青粘土中的成分結晶。

這種結晶就是湯華,以每天約1釐米的速度生長,需40—60天後方可採集、精製、乾燥成品。

在上海朱家角古鎮,朱裡俱舍首次精選別府以全天然技藝萃取的溫泉晶華,複刻日系溫泉老鋪,分設男、女湯池各一間,附有日本禪院風格的枯山水庭院。

若是累了,就相約去朱裡俱舍泡個湯吧,卸下偽裝、放鬆身心的同時,還能感受禪意庭院的幽玄之美,愜意無比。

▼朱裡俱舍溫泉酒店

地址:上海朱家角古鎮新風路288弄4號樓

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