歷史上， 康熙皇帝曾十幾次到過張家口。 他除處置公務外， 還常常微服私訪， 體查民情。 張家口堡（堡子裡）就曾留下過康熙給兩個小商鋪贈匾的故事。
話說一年秋天， 康熙北征歸來住在古來遠堡營帳。 這日上午， 康熙爺早膳後便與一名侍衛扮做主僕， 各騎高頭大馬從來遠堡直奔張家口堡而來。 康熙年間， 這張家口市區尚未形成， 上下兩堡相去七、八裡地， 中間橫亙一條季節河（西沙河）。 河兩岸荒墳野塚， 棘荊眾生， 一片荒涼。
康熙放馬在前， 侍衛緊隨其後， 兩匹馬正一溜小跑間， 草叢中“撲愣愣”驚起一群石雞。
康熙主僕二人收籠馬匹重新上路， 不一刻就到了張家口堡東門外的武城街。 這街市因緊依明代屯兵之所張家口堡而得名。 放眼望去， 武城街街兩側店鋪林立， 旗幌招搖， 街市上人來人往， 熙熙攘攘， 儼然繁華鬧市。
康熙主僕二人一邊在街上閒逛，
這楊姓裁縫， 雖不是本地人， 但在這裡開鋪面也有七、八年了。 他看著康熙主僕眼生， 又操一口京腔， 推斷他們是京城的大買賣人， 心裡便打起了小算盤。 待康熙開口說要縫一下撕開的口子， 楊裁縫信口道：“客官， 我這鋪子做衣服不貴， 縫口子可不便宜。 ”康熙問道：“怎的不便宜法？”楊裁縫道：“縫一寸一文。 ”康熙微微一笑：“就替我縫了。 ”說完脫下褲子遞了過去。 楊裁縫接過褲子， 乘康熙不注意， 沿那撕開的小口使勁向兩邊撕去， 只聽吱啦一聲， 口子撕開有一尺多長。 撕完， 邊拿尺子量邊說：“客官的這衣服料子雖好， 線卻是糟的， 瞧這口子有一尺多長。 ”康熙裝做沒瞧見道：“你只管縫來，
正午時分， 走著有些饑渴， 見路邊一個叫做“半文粥坊”的餐館， 便走了進去。 餐館內七、八張小桌， 大都有客人占著， 康熙主僕找牆角辟靜處坐下。
六十多歲的粥坊掌櫃熱情地迎了上來：“客官來碗什麼粥？”康熙道：“這粥坊怎地叫半文粥坊？”老掌櫃道：“我這粥坊專賣稀粥。 有芸豆粥， 小豆粥， 綠豆粥， 桂圓蓮子百合粥， 生薑粥， 大蒜粥， 羊肉粥， 蹄筋粥， 駝掌粥， 山珍粥十個品種， 這粥有葷有素， 無論葷素一律半文一大碗公， 故稱半文粥坊。
康熙主僕二人各點了一碗蹄筋粥， 老掌櫃便去張羅。 等粥功夫， 康熙與鄰座食客閒聊， 知這老掌櫃姓朱懷安人氏， 二十幾歲中了舉人， 卻不願做官， 硬是靠賣稀粥掙了一份家業。
康熙大帝
說話間， 粥已端了上來， 原來這粥都是早已熬好的， 每種粥一個砂鍋， 熬好後在小火上文著， 隨吃隨盛很是便捷。 端上來的還有兩碟點心， 兩碟小鹹菜， 都是隨粥免費贈送的。
康熙主僕正津津有味地品著羊肉粥， 突然吆五喝六闖進來三、四個穿著哨衣的兵勇，知趣的眾食客紛紛避讓。這幾個兵勇進來二話不說，找地方坐下，每人點了一碗粥吃將起來。
康熙納悶，這幾個兇神惡煞般的兵勇進來時狐假虎威，倡狂霸道，怎地吃粥卻這般消停？莫非剛才真是餓急了？正思量間，其中一個瘦猴般的傢伙捂著嘴大叫起來，其餘幾人起哄道：“吵子硌壞牙了！”掌櫃的忙上前招呼。瘦猴一把抓住老掌櫃胸襟：“你這粥裡砂子硌壞了大爺的牙！”老掌櫃連連解釋道：“官人，官人，我這粥的原料是經幾道手，一顆顆挑揀過的，應該不會有砂子……”一個連鬢鬍子湊了上來：“怎的？你還不認帳？”老掌櫃知是碰上詐財的兵痞了，忙連連道歉：“幾位爺，實在對不起，今兒這粥錢就免了吧，改日爺幾個再來，我一定好好伺候。”“免了幾文錢就行了？” 連鬢鬍子瞪眼問道。老掌櫃陪著笑道：“爺幾個說個數，小老兒一定孝敬幾位爺。”“五兩銀子！”又一個黑大個兒吼道。“小老兒店小本薄，請爺幾個再讓讓。”“三兩，少一個子兒也不行！”老掌櫃還要懇求，康熙一步上前道：“這位軍爺，請把砂子給我看看。”瘦猴翻了康熙一眼；“給！”康熙接過砂子左右端祥說：“老掌櫃，這砂子應該是你粥中之物呀？”老掌櫃原以為康熙要為他主持公道，沒料想康熙也這般說。“罷、罷、罷，我送爾等三兩銀子。”回身從銀櫃翻出三兩銀票遞給了瘦猴，幾個傢伙看錢已到手，嘻笑著揚長而去。
康熙對老掌櫃道：“老掌櫃，你今天可沒吃虧呀！”老掌櫃氣呼呼地沒有答理。康熙兩指舉著砂子又道：“這是粒寶石，我出五兩銀子買它如何？”說完將張五兩銀票遞與老掌櫃。
老掌櫃和粥坊內其餘食客愣得凝住了神。緩過神來，大夥全都圍上來爭睹這寶石。
老掌櫃拉住康熙：“客官，請把這砂子與我一看。”康熙把砂子遞與老掌櫃，趁人們圍看功夫，帶侍衛離開了粥坊。
回營帳後，康熙下旨，揖捕懲治了詐財的兵痞。
不久，康熙返京。又過了些日子，萬全縣衙貼出一張告示。告示雲：“金秋桂月，我朝萬歲北征途中，曾微服私訪張家口堡，感慨頗多。回朝後賜楊氏裁縫鋪，半文粥坊金匾各二。為謝皇恩，本衙定於九月初五午時舉行授匾儀式，屆時著楊氏裁縫鋪掌櫃楊文、半文粥坊掌櫃朱林到場接匾，並邀各鄉紳父老共聚，以謝皇恩。” 九月初五近午時分，縣衙前熙熙攘攘人山人海，都來觀看這御賜牌匾。
正午，知縣指揮衙役抱兩塊用紅綢裹了的牌匾走下大堂後高宣：“楊氏裁縫鋪掌櫃楊文接匾！”那楊裁縫顫顫驚驚跪地接匾，待紅綢落下，兩塊匾原是上下聯，書道：“裁縫不該裁了縫，良心不正總受窮。”眾人想這裁縫平日人品哄然大笑。
知縣又讓衙役從大堂抱出兩塊用紅綢包了的牌匾授給半文粥鋪掌櫃朱林。大家圍上來觀看，只見兩塊匾分別寫道：“粥稀料不稀粥希，人欺天不欺人奇。”人眾不解其中奧密，粥坊老掌櫃心中頓悟：前幾日兵痞詐財，花五兩銀子買砂子的客官必是如今皇上，不由跪地長拜，山呼萬歲謝恩。
回去後，楊裁縫尷尬地將御賜牌匾掛起，不過楊氏裁縫鋪再也不敢欺客了。可是由於受了皇封，在張家口做裁縫的，沒有一個能發大財的。與之相反，半文粥坊卻因有了金字招牌，越開越紅火。
突然吆五喝六闖進來三、四個穿著哨衣的兵勇，知趣的眾食客紛紛避讓。這幾個兵勇進來二話不說，找地方坐下，每人點了一碗粥吃將起來。康熙納悶，這幾個兇神惡煞般的兵勇進來時狐假虎威，倡狂霸道，怎地吃粥卻這般消停？莫非剛才真是餓急了？正思量間，其中一個瘦猴般的傢伙捂著嘴大叫起來，其餘幾人起哄道：“吵子硌壞牙了！”掌櫃的忙上前招呼。瘦猴一把抓住老掌櫃胸襟：“你這粥裡砂子硌壞了大爺的牙！”老掌櫃連連解釋道：“官人，官人，我這粥的原料是經幾道手，一顆顆挑揀過的，應該不會有砂子……”一個連鬢鬍子湊了上來：“怎的？你還不認帳？”老掌櫃知是碰上詐財的兵痞了，忙連連道歉：“幾位爺，實在對不起，今兒這粥錢就免了吧，改日爺幾個再來，我一定好好伺候。”“免了幾文錢就行了？” 連鬢鬍子瞪眼問道。老掌櫃陪著笑道：“爺幾個說個數，小老兒一定孝敬幾位爺。”“五兩銀子！”又一個黑大個兒吼道。“小老兒店小本薄，請爺幾個再讓讓。”“三兩，少一個子兒也不行！”老掌櫃還要懇求，康熙一步上前道：“這位軍爺，請把砂子給我看看。”瘦猴翻了康熙一眼；“給！”康熙接過砂子左右端祥說：“老掌櫃，這砂子應該是你粥中之物呀？”老掌櫃原以為康熙要為他主持公道，沒料想康熙也這般說。“罷、罷、罷，我送爾等三兩銀子。”回身從銀櫃翻出三兩銀票遞給了瘦猴，幾個傢伙看錢已到手，嘻笑著揚長而去。
康熙對老掌櫃道：“老掌櫃，你今天可沒吃虧呀！”老掌櫃氣呼呼地沒有答理。康熙兩指舉著砂子又道：“這是粒寶石，我出五兩銀子買它如何？”說完將張五兩銀票遞與老掌櫃。
老掌櫃和粥坊內其餘食客愣得凝住了神。緩過神來，大夥全都圍上來爭睹這寶石。
老掌櫃拉住康熙：“客官，請把這砂子與我一看。”康熙把砂子遞與老掌櫃，趁人們圍看功夫，帶侍衛離開了粥坊。
回營帳後，康熙下旨，揖捕懲治了詐財的兵痞。
不久，康熙返京。又過了些日子，萬全縣衙貼出一張告示。告示雲：“金秋桂月，我朝萬歲北征途中，曾微服私訪張家口堡，感慨頗多。回朝後賜楊氏裁縫鋪，半文粥坊金匾各二。為謝皇恩，本衙定於九月初五午時舉行授匾儀式，屆時著楊氏裁縫鋪掌櫃楊文、半文粥坊掌櫃朱林到場接匾，並邀各鄉紳父老共聚，以謝皇恩。” 九月初五近午時分，縣衙前熙熙攘攘人山人海，都來觀看這御賜牌匾。
正午，知縣指揮衙役抱兩塊用紅綢裹了的牌匾走下大堂後高宣：“楊氏裁縫鋪掌櫃楊文接匾！”那楊裁縫顫顫驚驚跪地接匾，待紅綢落下，兩塊匾原是上下聯，書道：“裁縫不該裁了縫，良心不正總受窮。”眾人想這裁縫平日人品哄然大笑。
知縣又讓衙役從大堂抱出兩塊用紅綢包了的牌匾授給半文粥鋪掌櫃朱林。大家圍上來觀看，只見兩塊匾分別寫道：“粥稀料不稀粥希，人欺天不欺人奇。”人眾不解其中奧密，粥坊老掌櫃心中頓悟：前幾日兵痞詐財，花五兩銀子買砂子的客官必是如今皇上，不由跪地長拜，山呼萬歲謝恩。
回去後，楊裁縫尷尬地將御賜牌匾掛起，不過楊氏裁縫鋪再也不敢欺客了。可是由於受了皇封，在張家口做裁縫的，沒有一個能發大財的。與之相反，半文粥坊卻因有了金字招牌，越開越紅火。