民宿人格化的特點, 使其規模化、連鎖化、標準化都存在著一定程度的風險, 這種風險主要是模糊了民宿和酒店之間的概念。
互聯網有句名言, 站在風口上, 豬都能飛起來。 這幾年發展如火如荼的民宿, 似乎正是旅遊業風口上的豬, 大家都往裡面擠, 從最初原住民的家庭旅館, 到大量文藝青年奔赴西藏雲南等地租用民房建造夢想家園, 尤其是近年來大量媒體人、藝術工作者, 紛紛紮堆在麗江、大理, 開起了一家又一家民宿, 對民宿的推廣起了至關重要的作用。 這幾年來, 筆者不少同事和朋友都辭職去開了民宿, 日子過得很舒暢。
厭煩朝九晚五天天擠公交地鐵的白領, 一轉身成了民宿老闆, 天天喝茶聊天看雲, 生活舒適, 嚮往自由自在的青年, 或者失戀出逃療傷的姑娘, 都不約而同地選擇了民宿作為棲息地, 你有故事我有客房, 天南海北的人聚在一起,
炙手可熱的民宿業,
民宿的規模化、品牌化、連鎖化運營, 似乎成為了新的趨向。 但是作為非標住宿中最特別的存在, 民宿人格化的特點, 使得其與眾不同, 使得其規模化、連鎖化、標準化都存在著一定程度的風險。
依託村落景觀、自然風景、特色地域文化等既有資源的民宿, 原本多是利用原有村民的閒置空房改造而成, 它具有強烈的個性化特徵, 以筆者的觀點來看, 民宿三大元素必不可少, 一是民宿主人, 二是生活方式, 三是生活態度。 民宿小而美, 酒店大而全, 雖然說兩者可以無限接近, 但是民宿應該圍繞民宿主人的生活而展開,
民宿提供的生活方式體驗,是酒店所不能完成的,而民宿表現出來的生活態度,則是吸引住客的閃光點。筆者也曾住過不少民宿,其中臺灣墾丁一家民宿令人印象深刻,民宿主人一家三口平平淡淡地生活著,女主人每天忙著家務活,做早餐,照顧孩子,男主人整理花園,偶爾出海打魚,忙時叫親戚來幫忙,閒時就跟我們聊天。每天晚上大家坐在院子裡,聊著各自不同的生活,分享各自的人生經歷,吃著男主人出海收穫的海鮮,喝著啤酒。離開的時候不是忙著檢查客房結帳,而是揮手不舍離別。在這樣的民宿面前,再有設計感的房子,再有標準化的硬體,都不如內心對朋友的念想。
從短時間來看,民宿的規模化、品牌化、連鎖化運營,是很多投資者、民宿主人都比較認同的觀點,當然,具有一定品牌效應的民宿進行連鎖化經營,似乎是順理成章的事情,而很多人確實也是奔著設計感、環境好的民宿而預訂的,從莫干山等蓬勃發展的民宿業來看,環境優越、景觀獨特的民宿,更容易受住客青睞。但是長遠來看,民宿如果開成了酒店,最具個性化、最有標誌性的民宿主人,將會被逐漸模糊,而落入了人以外的因素的競爭。有研究預測,“十三五”期間,至少70%以上的民宿將重新洗牌,要麼直接關掉,要麼品牌重組,筆者以為,這部分被重新洗牌或直接關掉的民宿,很有可能是開成了酒店的民宿。即使目前風光無限資本追逐,但是缺少了主人及其生活方式、態度的呈現,最終會成為冷冰冰的建築
文章來源鄉村民宿設計
民宿提供的生活方式體驗,是酒店所不能完成的,而民宿表現出來的生活態度,則是吸引住客的閃光點。筆者也曾住過不少民宿,其中臺灣墾丁一家民宿令人印象深刻,民宿主人一家三口平平淡淡地生活著,女主人每天忙著家務活,做早餐,照顧孩子,男主人整理花園,偶爾出海打魚,忙時叫親戚來幫忙,閒時就跟我們聊天。每天晚上大家坐在院子裡,聊著各自不同的生活,分享各自的人生經歷,吃著男主人出海收穫的海鮮,喝著啤酒。離開的時候不是忙著檢查客房結帳,而是揮手不舍離別。在這樣的民宿面前,再有設計感的房子,再有標準化的硬體,都不如內心對朋友的念想。
從短時間來看,民宿的規模化、品牌化、連鎖化運營,是很多投資者、民宿主人都比較認同的觀點,當然,具有一定品牌效應的民宿進行連鎖化經營,似乎是順理成章的事情,而很多人確實也是奔著設計感、環境好的民宿而預訂的,從莫干山等蓬勃發展的民宿業來看,環境優越、景觀獨特的民宿,更容易受住客青睞。但是長遠來看,民宿如果開成了酒店,最具個性化、最有標誌性的民宿主人,將會被逐漸模糊,而落入了人以外的因素的競爭。有研究預測,“十三五”期間,至少70%以上的民宿將重新洗牌,要麼直接關掉,要麼品牌重組,筆者以為,這部分被重新洗牌或直接關掉的民宿,很有可能是開成了酒店的民宿。即使目前風光無限資本追逐,但是缺少了主人及其生活方式、態度的呈現,最終會成為冷冰冰的建築
文章來源鄉村民宿設計