夏天到了, 很多人都喜歡煮一鍋綠豆湯來解暑清熱。 但是你知道嗎?夏天最適合喝的還有薑棗茶, 喝它不僅健胃、排濕、驅寒, 還能養血、補氣……
薑棗茶
排寒補陽
夏天最適合
人經過一個冬天、一個春天, 體內積聚的病氣會比較多。 夏天炎熱, 人體腠(音同湊)理是開放的, 體內陽氣空虛。
此時喝一杯薑棗茶, 既能補體內陽氣之虛以溫中, 又能助陽氣發散以排寒。 恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
中醫認為, 生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效, 尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。
紅棗具有健脾、養血、安神之效, 還可以抗過敏、保護肝臟, 是居家保健常用食材。
而枸杞可以調節機體免疫功能, 有效抑制腫瘤生長和細胞突變, 延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等等。
薑棗茶的製作
材料:生薑、紅棗、枸杞。
做法一:煮薑棗茶
紅棗掰開、薑片一起加冷水下鍋, 煮開後轉中火再煮10分鐘以上, 多煮一會兒更好, 杯中放入枸杞, 然後把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
做法二:泡薑棗茶
沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做薑棗茶:
早上把薑切薄片, 放保溫杯中, 加掰開的紅棗, 加入適量枸杞, 用沸水沖泡, 蓋上蓋子多燜一會兒。 可以反復沖泡幾次。
適宜人群
1、特別適合寒涼體質的人
這種人最大特點就是一年四季都怕冷, 手和腳摸上去是涼的, 身上有些地方會容易痛, 比如腿或者肚子會痛, 而且是冷痛, 覺得冰涼冰涼的那種。
2、上午喝, 不上火
姜是適合在早上和中午吃的, 下午和晚上不適合喝薑茶。 很多人怕喝完薑棗茶容易上火, 其實只要上午喝是不會的。
3、不體寒的人, 這個季節也能喝
如果不是虛寒, 特別是秋冬季容易上火的人, 最好不要一年四季天天喝薑棗茶。 但在這個時節, 不體寒的人也能喝。 夏季人身體是外熱內虛的狀態, 這個時候喝, 可以補內虛。
4、經常吹空調的人一定要喝
夏季本來是散熱的季節,空調一吹,什麼熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯薑棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。
4、經常吹空調的人一定要喝
夏季本來是散熱的季節,空調一吹,什麼熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯薑棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。