淄博新聞網訊 (記者孟書祥) 隨著氣溫逐步上升， 涼拌菜成了很多人家中餐桌上的常見菜。 昨日， 記者走訪市場發現， 涼拌菜在市場、超市銷售火爆，
昨日上午， 記者在大潤發超市內看到， 各種涼拌菜被擺放在冷櫃裡， 價格9.8元/斤—25.8元/斤不等。 市民李女士正拿著夾子挑選自己喜歡吃的菜品。 “天氣太熱， 買點涼拌菜， 開胃又方便， 貴是貴了點， 但超市的涼拌菜種類多， 味道也不錯。 ”李女士說。 超市工作人員告訴記者， 天氣漸熱， 購買涼拌菜的市民相繼增多， 銷售量比前期也明顯增加。
專業人士建議：涼拌菜雖好吃， 但吃了不衛生的涼拌菜很容易引起急性腸胃炎， 因此， 市民購買涼拌菜時應儘量選擇衛生條件較好的攤點購買。
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