本文醫學專業指導：國家級健康管理師文君
胃潰瘍是一種常見的消化系統疾病。 和它成雙成對出現的， 往往還有十二指腸潰瘍。 今天， 我們把能對胃潰瘍形成抑制作用的簡易食療方做以總結， 奉獻給你， 希望可以對你緩解病情有所幫助。
1， 花生仁牛奶湯
準備花生仁50克， 純牛奶200毫升， 蜂蜜30毫升。 先將花生仁用清水浸泡30分鐘， 取出搗爛。 牛奶用鍋煮沸， 加入搗爛的花生仁， 再煮沸， 取出涼涼， 調入蜂蜜即可服用。 每日一次， 每次一劑， 睡前服用。
解讀：針對牛奶是否能養胃的爭議， 至今還存在。 不過， 牛奶當中加入花生和蜂蜜， 其養胃的功效就十分確切了。 蜂蜜有止痛、修復黏膜的作用， 而花生則含有許多纖維蛋白。 這種纖維蛋白是胃黏膜的重要合成原料。 所以， 這個辦法對胃潰瘍患者來說是比較適宜的。
2， 新鮮土豆汁
土豆榨汁之後， 每天兩次服用， 每次1到2羹匙即可， 空腹服用。 注意， 這裡的用量有講究， 不可以超過2羹匙， 否則容易產生不適。
解讀：土豆汁養胃、保護胃黏膜的作用， 在坊間流傳日久。 其實， 這要歸結到新鮮土豆中所含有的微量阿托品。 該物質具有解除平滑肌痙攣的作用， 所以對於止痛來說是比較合適的。
3，
旱蓮草紅棗湯
準備旱蓮草50克， 紅棗10顆， 紅糖適量。 旱蓮草和紅棗加清水2碗， 煎煮到1碗， 去掉渣滓加入紅糖調勻即可。 吃大棗， 喝湯。
解讀：旱蓮草有比較明確的止血作用， 中醫還認為它可以涼血滋陰， 所以對於胃潰瘍活動期的患者來說， 用它比較好。
4， 三七核桃茶
準備三七10克， 核桃10克， 蜂蜜20毫升。 將三七研磨成粉， 核桃仁研末。 將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同放入杯中， 加入白開水250毫升攪勻， 蓋上蓋， 5分鐘之後即可飲用。
解讀：核桃溫陽益腎，
5， 捲心菜汁
準備新鮮捲心菜葉適量。 將捲心菜葉洗淨搗爛，用清潔紗布包紮絞汁。在餐前溫服200毫升，每日2次，10天為一個療程。
解讀：捲心菜已經被證實，對幽門螺桿菌有不錯的殺滅功能。因此，對於胃潰瘍、胃炎患者來說，適當攝入捲心菜可以很好地改善症狀，延緩病情的發展。
6，甘草散
準備甘草適量，研磨成細粉，用開水調成糊狀來空腹服用即可，每日一次。
解讀：甘草自古以來就被認為有止痛、抗痙攣的作用。現代研究則發現，甘草中的許多成分有抗潰瘍和抑制胃酸分泌的作用。不過，有糖尿病、心臟病而且正在服藥的人，要慎重服用甘草。有研究認為，甘草和上述疾病的治療藥物會產生化學反應，產生不良影響。
7，吳茱萸粥
準備吳茱萸末5克，粳米150克。將粳米淘洗乾淨，和吳茱萸一起煮粥服用即可。每日一次，每天三次。可以做正餐輔食。
解讀：吳茱萸自古被看作能散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉。現代研究則發現，吳茱萸有一定的抑酸作用。可以說，吳茱萸調理寒性的胃潰瘍是比較拿手的。
8，蒲公英茶飲
準備蒲公英適量，研磨成細粉之後用沸水沖泡，代茶飲。每日三次，每次2克。
解讀：蒲公英是一種在中醫界獲得公認的，可以對幽門螺桿菌形成殺滅作用的中藥材。胃病患者服用蒲公英是十分對路子的。
9，側柏葉茶飲
準備側柏葉15克，加水300毫升煎煮到150毫升為一劑，備用。每日3次，每次一劑。
解讀：側柏葉具有不錯的涼血止血功能，所以對胃潰瘍出血的人十分合適。不過，側柏葉性苦寒，不宜久服。
列位看官，上述方劑雖然有著較為充分的科學依據，但是每個人的體質不同，因此不見得完全適合。我們在使用前，應該充分徵求醫師的建議，尤其是中醫師辯證指導，以取得最佳的療效。
將捲心菜葉洗淨搗爛，用清潔紗布包紮絞汁。在餐前溫服200毫升，每日2次，10天為一個療程。解讀：捲心菜已經被證實，對幽門螺桿菌有不錯的殺滅功能。因此，對於胃潰瘍、胃炎患者來說，適當攝入捲心菜可以很好地改善症狀，延緩病情的發展。
6，甘草散
準備甘草適量，研磨成細粉，用開水調成糊狀來空腹服用即可，每日一次。
解讀：甘草自古以來就被認為有止痛、抗痙攣的作用。現代研究則發現，甘草中的許多成分有抗潰瘍和抑制胃酸分泌的作用。不過，有糖尿病、心臟病而且正在服藥的人，要慎重服用甘草。有研究認為，甘草和上述疾病的治療藥物會產生化學反應，產生不良影響。
7，吳茱萸粥
準備吳茱萸末5克，粳米150克。將粳米淘洗乾淨，和吳茱萸一起煮粥服用即可。每日一次，每天三次。可以做正餐輔食。
解讀：吳茱萸自古被看作能散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉。現代研究則發現，吳茱萸有一定的抑酸作用。可以說，吳茱萸調理寒性的胃潰瘍是比較拿手的。
8，蒲公英茶飲
準備蒲公英適量，研磨成細粉之後用沸水沖泡，代茶飲。每日三次，每次2克。
解讀：蒲公英是一種在中醫界獲得公認的，可以對幽門螺桿菌形成殺滅作用的中藥材。胃病患者服用蒲公英是十分對路子的。
9，側柏葉茶飲
準備側柏葉15克，加水300毫升煎煮到150毫升為一劑，備用。每日3次，每次一劑。
解讀：側柏葉具有不錯的涼血止血功能，所以對胃潰瘍出血的人十分合適。不過，側柏葉性苦寒，不宜久服。
列位看官，上述方劑雖然有著較為充分的科學依據，但是每個人的體質不同，因此不見得完全適合。我們在使用前，應該充分徵求醫師的建議，尤其是中醫師辯證指導，以取得最佳的療效。