渤海早報記者 張勇智 劉長海 檀昕堯 文並攝
隨著氣溫回升, 渤海灣海捕開啟, 新鮮海產品眼下紛紛上市, 豐盈著消費者餐桌。 但記者連日來走訪濱海新區海產品市場發現, 頗受消費者青睞的皮皮蝦, 今年售價不菲, 每公斤高達120元至170元, 且貨品稀少, 讓人愛它在心“口”難開。
走訪:
每公斤零售價最高170元
皮皮蝦您還吃嗎?
昨日, 記者分別到濱海新區核心區三處菜市場, 探訪皮皮蝦市場銷售行情。 在建港村市場, 記者瞭解到, 緊鄰市場的海產品攤位僅有兩家銷售皮皮蝦, 售價每公斤120元。 從事海產品經營8年之久的商販老郭告訴記者,
在周邊區域消費水準相對較高的瀕開裡菜市場, 海產品攤位同樣只有2家在銷售皮皮蝦, 每公斤售價140元。 由於身價不菲, 銷售則同樣是少人問津。
而在開發區三大街菜市場, 皮皮蝦的售價每公斤更是達到170元。 這一價位較去年同期高出30%以上。 “因為價格較貴, 很多人就少買一些,
探尋:
產量少, 或與水溫條件有關?
皮皮蝦身價居高不下是何原因?記者驅車到北塘海鮮產品市場探看究竟。 昨天下午, 記者趕到該市場時, 正有海捕歸來的漁船陸續靠岸。 但海產品裡, 多見一筐筐的海鯰魚、梭魚或者貝類, 少見皮皮蝦。 來自河北文安的漁船船主陳師傅告訴記者, 往年同期, 他的漁船皮皮蝦捕撈豐盛, 最高時一船可達三四百公斤, 但今年出奇的少, 一船也就十幾公斤。
記者注意到, 由於捕撈貨品少, 皮皮蝦一上岸就引來中間商爭相收購。 陳師傅告訴記者, 現在, 從船上銷售給中間商的價格每公斤也達到80至100元。 而且還有繼續上漲的趨勢。
陳師傅憑藉多年的海捕經驗認為,
提醒:
便宜皮皮蝦, 購買需謹慎
記者走訪調查中發現, 部分銷售的皮皮蝦則相對便宜。 在金元寶批發市場, 有皮皮蝦售價在每公斤60元至90元。 但記者發現, 這些皮皮蝦個頭兒參差不齊, 多數身材瘦小。 一位批發商販透露, 為迎合消費者貪便宜的心理, 商販還會在皮皮蝦中摻雜死貨。
而在北塘海產品市場的零售攤點, 記者與商販砍價, 皮皮蝦每公斤可以砍到70元。 附近商販透露, 這些低價的皮皮蝦大多是“半斤秤”,