小麥收穫曬乾後， 最後一步就是貯存， 一大部分銷售， 剩下的自己留著吃， 往往就會有些朋友， 在貯存過程中出了問題， 本來能掙一些錢的， 因發黴導致賣不出去， 到最後還賠錢。
別小看貯存這個環節， 一些人認為， 把麥放進麥穴， 在放點驅蟲藥， 不就可以了， 這類人的小麥， 往往會出現發黴的現象， 所以存貯小麥也是有技巧的， 下面我們一起來看：
1、高溫入倉
高溫的同時能乾燥降水，
夏天溫度高，
一方面是把收穫的小麥晾曬，
降低含水量，
另外一方面，
要把麥倉也在高溫下暴曬下，
同時，
在高溫時入倉也是一個好辦法，
比如下午3-4點時，
這樣做的目的，
是為了殺滅害蟲，
不給害蟲生存的條件。
2、通風降溫
小麥在存貯中，
長時間處於高溫密閉的狀態，
加上後熟期的作用，
糧倉內的溫度升高，
進而引發“出汗”現象，
也就是水分會增加，
最終導致小麥發黴。
所以，
要不定期的進行通風處理，
有條件的也可以翻動小麥，
讓蓋在下面的，
多接觸空氣，
保障小麥的品質。
3、蟲害防治
小麥存貯中， 主要的害蟲有麥蛾、玉米象、穀蠹等， 倉內溫度高， 害蟲很容易快速繁殖， 如不及時防治， 嚴重影響到小麥品質， 目前防治害蟲的方法有很多， 如高溫密閉、後熟缺氧， 低藥量薰蒸等， 也有直接用布包裹著藥丸， 埋在麥倉不同的位置， 不管用什麼辦法， 避免害蟲發生是前提。
另外， 還要不定期的對麥倉的溫度、水分和蟲害進行檢查， 如發現有異常， 應及時處置。
在小麥價格不高、產量下降的情況下， 不能在讓已收穫的小麥出現問題了， 你說對嗎？