文丨藥療君，
編丨高亞軍
對於患有高血脂的人來說， 每天吃什麼可能都很糾結， 總得想著是不是油大了， 糖多了。 有的人一檢查出高血脂， 馬上就把零食給斷了， 實際上， 適量的吃些零食對於控制血糖水平正並保持正常的新陳代謝也是有幫助的。
只要你選對了，
吃零食也是有可能幫您降低膽固醇水準的好方法。
這裡要說的是，
不是油膩的薯條、甜甜圈、蛋糕以及餅乾等等才叫零食，
今天就給大家推薦8種健康的零食，
高血脂的患者有福了。
一、爆米花
根據美國心臟協會的說法， 玉米和爆米花都屬於全穀類食品， 這意味著它們的纖維含量高， 有助於降低膽固醇。 爆米花比全麥麵包或糙米含有更多的纖維， 適量食用的話， 是非常好的一款低熱量零食。 當然， 市售的爆米花可能奶油和糖的比例比較高， 建議自己在家用微波爐製作， 少放鹽， 加點橄欖油以及芝士粉味道更棒。
二、堅果
對於降低膽固醇來說， 堅果可以是一個很好的零食選擇。 營養學家Janet Bond Brill博士指出， “研究表明， 杏仁中的單不飽和脂肪脂肪酸可以有效降低低密度脂蛋白膽固醇， 預防動脈粥樣硬化。 ”當然核桃也不錯， 但是要記住， 堅果的熱量很高，
三、新鮮蔬菜
蔬菜中不含膽固醇， 而且脂肪、鈉以及熱量都很低， 並且富含膳食纖維、維生素和礦物質， 多吃絕對對身體有益。 不是說讓您當個素食主義者， 但要保證每天蔬菜吃的量足夠多， 顏色越多越好。
四、自製土豆片
為了控制高膽固醇， 很多人就不敢吃土豆了。 實際上， 土豆本身的熱量不高， 而且纖維含量豐富， 還有很多鉀元素， 可以有助於控制血壓。
五、燕麥
不要以為燕麥就是早餐吃的， 什麼時候吃都可以。 燕麥片含有一種特殊的可溶性膳食纖維， 可以很好的吸收膽固醇， 有助於將其通過消化系統，而不會被吸收到體內。此外，膳食纖維與膽汁酸協同作用可以有助於排便，降低便秘的風險。
六、水果
水果可以有效的控制膽固醇水準，原因是蘋果、草莓、葡萄和柑橘類水果都含有大量的果膠，這同樣是一種可溶性的膳食纖維。另外，水果中也含有豐富的鉀元素，控制膽固醇的同時還可以控制血壓。建議在兩餐之間食用，每天不超過半斤，時令水果最佳。
七、全麥麵包
休斯頓德克薩斯兒童醫院高級營養師的臨床導師Kristi King說，全麥麵包是高血脂患者的最佳選擇。它的好處在於，只要一片，你就可以得到大約2克蛋白質和2克纖維。現在的超市中全麥麵包也比較常見了，但是大家在購買的時候要看清楚配料表，大部分商家製作的有可能並不完全是全麥麵包，可能會用更多的糖或奶油去掩蓋那難以接受的粗糙口感。
參考資料來自http://www.everydayhealth.com/
有助於將其通過消化系統，而不會被吸收到體內。此外，膳食纖維與膽汁酸協同作用可以有助於排便，降低便秘的風險。六、水果
水果可以有效的控制膽固醇水準，原因是蘋果、草莓、葡萄和柑橘類水果都含有大量的果膠，這同樣是一種可溶性的膳食纖維。另外，水果中也含有豐富的鉀元素，控制膽固醇的同時還可以控制血壓。建議在兩餐之間食用，每天不超過半斤，時令水果最佳。
七、全麥麵包
休斯頓德克薩斯兒童醫院高級營養師的臨床導師Kristi King說，全麥麵包是高血脂患者的最佳選擇。它的好處在於，只要一片，你就可以得到大約2克蛋白質和2克纖維。現在的超市中全麥麵包也比較常見了，但是大家在購買的時候要看清楚配料表，大部分商家製作的有可能並不完全是全麥麵包，可能會用更多的糖或奶油去掩蓋那難以接受的粗糙口感。
參考資料來自http://www.everydayhealth.com/