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腎病發展到尿毒癥期的患者應該吃什麼!

飲食關係到我們健康的生活, 所以科學的飲食是非常關鍵的, 現在很多尿毒癥的發生, 都是因為不當的飲食導致的, 尿毒癥惡化後, 直接威脅到患者的生命健康, 所以, 做好尿毒癥患者的飲食, 一定要引起重視。 尿毒癥是慢性腎衰竭發展到終末期的統稱, 所以到了尿毒癥階段的患者一定要注意了, 現在腎臟已經有很大的損傷了, 所以一定要在飲食方面多多注意!尿毒癥飲食注意。

尿毒癥患者飲食保證足夠的蛋白質攝入:

尿毒癥飲食需保證足夠蛋白質攝入原因:每天保證足夠的蛋白質攝入, 尿毒癥腎透析患者長期低蛋白質飲食會導致營養不良, 容易得炎症、動脈粥樣硬化等疾病。

因此腎透析患者每天需要攝入足夠的蛋白質才能保證營養需要。 蛋白質不是吃的越多越好, 尿毒癥病人飲食蛋白質攝入過高不但不能改善病人的營養狀況和血清白蛋白濃度的上升,

反而會使體內毒素水準蓄積, 透析不能充分清除這些毒素, 可導致病人出現噁心、嘔吐、食欲不好、乏力等消化道症狀及高鉀、高磷血症等。

尿毒癥飲食在保證熱量足夠的前提下一般透析病人每天每公斤標準體重的蛋白質攝入量為1.0 克左右。 即一位身高1.55米, 體重50公斤的病人每天要吃50克蛋白質, 其中一半以上的蛋白質來源於肉、蛋、奶、和大豆類。 即半斤主食(生重)+1斤青菜+1個雞蛋+1袋奶+1兩瘦肉中大約含50克蛋白質。

熱量不足部分用幾乎不含蛋白質的澱粉、植物油補足。 避免用大量低生物價蛋白質的植物性食品:幹豆類如綠豆、紅豆、毛豆、蠶豆、豌豆仁等;麵筋食品如麵筋、烤麩等;種子堅果類如花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁等。

蔬菜類可以吃點冬瓜、黃瓜、番茄、藕、白菜、蘿蔔、包心菜、紅莧菜、金針菇、銀耳、平菇、南瓜、菜瓜、絲瓜;少量食鹽, 每天總量不超過3g, 少量味精。 (尿量少或透析次數少、血鉀高的病人, 必須嚴格控制含鉀高的食物, 如梨、桔子、香蕉、西瓜等。 另外腎功能不全、尿毒癥患者應少食堅果如:核桃、栗子、杏仁等。

含鉀較多的飲食是那些未加工食物, 尤其是各種新鮮水果如香蕉、柳丁、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等, 各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、豆類粗糧、新鮮精肉類等。 當患者到達腎功用不全時, 必然伴有尿量減少, 不宜食用高蛋白質食品, 否則, 食後會發作尿毒癥, 蛋白質含量較高的海(水)產品, 如海參, 鯪魚, 勒魚,黃花魚,虎魚,桂魚等不宜多食。 )

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