（中非貿易研究中心news.afrindex.com訊）據《每日國家報》近日報導， 尚比亞農業部長朵拉·西利亞日前表示， 尚比亞政府將繼續徵收10%的玉米出口稅。 對此， 西利亞稱， 政府希望玉米在本地進行深加工， 鼓勵出口玉米製成品而非初級產品， 而免除玉米出口稅不利於政府實現上述目標。
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尚比亞——銅礦之國， 亦是玉米之都。 隨著銅等大宗商品價格的走低， 尚比亞開始重視並大力發展農業。 而玉米作為尚比亞最重要的農產品， 對尚比亞的經濟推動作用明顯。
尚比亞玉米生產
2016年， 尚比亞150萬小農戶中的98%都種植玉米， 並占尚比亞140萬公頃作物生產土地的54%。 此外， 尚比亞在農業年度公共支出中的60%以上用於玉米投入和產出補貼。 由此可見， 尚比亞政府對於玉米產業的重視。
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而根據Indaba Agricultural Research Institute (IAPRI)對尚比亞玉米市場的展望預測顯示， 到2025年， 尚比亞可能將玉米產量增加30%以上， 從目前的300萬噸增加到400多萬噸。
IAPRI指出， 尚比亞玉米產量的預計增長主要是受單位面積產量增加而不是玉米種植面積的增長所驅動。
假設氣候條件良好， 那麼由於農民採用改良的種子和肥料等改良技術， 預計尚比亞玉米產量將增加。
此外， 尚比亞作為撒哈拉以南非洲的12個國家之一， 預計將受益於近年推出的抗逆玉米項目（Stress Tolerant Maize for Africa (STMA) ）， 該項目將發展改良的玉米品種， 以抵抗乾旱和影響玉米生產的疾病。
尚比亞玉米消費
尚比亞的國內玉米消費量在2015年約為230萬噸， 由於尚比亞人口的增長和人均收入的增長， 到2025年可能上升到大約330萬噸。 而由於尚比亞人需求更多的蛋白質攝入， 因此尚比亞國內用於食物用途和牲畜餵養的玉米需求可能會增加。
像撒哈拉以南非洲的其他地區一樣， 尚比亞主要種植的農作物是白玉米， 相對黃玉米而言， 白玉米更受人歡迎。 實際上， 非洲超過90%的玉米都是白玉米。
尚比亞玉米加工及設備需求
由於非洲當地人民的主食是Unga、Ugali和fufu等， 他們的主要食物是玉米飯或玉米粉。 因此玉米加工在許多非洲國家擁有大市場， 如尚比亞、肯亞、烏干達和坦尚尼亞等。
在尚比亞， 玉米粉比較白， 人們喜歡超級白， 玉米粉提取產量不像肯亞那麼高。 這將要求在玉米碾磨廠利用脫胚設備將胚和玉米皮從玉米粉中篩選分離出， 因此玉米脫胚設備顯得尤為重要。 所以脫胚設備是尚比亞玉米加工產業鏈的核心設備， 如果脫胚設備缺乏好的技術配備，
在尚比亞和其他非洲國家， 對於玉米加工業的未來， 預計大型玉米加工廠將比小型玉米加工廠具備更先進的生產條件。 因為目前尚比亞玉米加工設備完全依賴進口滿足， 因此大型玉米加工廠更有能力獲得現金的進口設備。
而近年來， 中國玉米加工設備企業也開始進入尚比亞等非洲市場。 2015年9月18日， 河北蘋樂集團與尚比亞合作聯合會正式簽署了尚比亞太陽能玉米加工成套設備的合作項目， 項目總額是1.5億元人民幣。 當然， 這只是其中一個典型例子。
中非貿易研究中心W--X：afrindex 分析， 作為非洲玉米生產和消費大國， 尚比亞玉米產業對尚比亞經濟發展至關重要。而贊政府希望玉米在本地進行深加工，因此表示將繼續徵收10%的玉米出口稅，以鼓勵出口玉米製成品而非初級產品。但目前，尚比亞玉米加工產業鏈不夠成熟，加工設備完全依賴進口滿足，而因為尚比亞人民偏好消費超級白的玉米粉，因此脫胚設備成為了尚比亞玉米加工產業鏈中最重要的設備之一。近年來，中國玉米加工設備生產企業也開始進入尚比亞市場。（編選：中非貿易研究中心）
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尚比亞玉米產業對尚比亞經濟發展至關重要。而贊政府希望玉米在本地進行深加工，因此表示將繼續徵收10%的玉米出口稅，以鼓勵出口玉米製成品而非初級產品。但目前，尚比亞玉米加工產業鏈不夠成熟，加工設備完全依賴進口滿足，而因為尚比亞人民偏好消費超級白的玉米粉，因此脫胚設備成為了尚比亞玉米加工產業鏈中最重要的設備之一。近年來，中國玉米加工設備生產企業也開始進入尚比亞市場。（編選：中非貿易研究中心）“中非貿易研究中心”（網址：news.afrindex.com）原創